mercredi 22 janvier 2014

Manger un "Bokit" en Guadeloupe


Saint-François (Grande Terre) - Plage des Raisins Clairs

De retour en Guadeloupe, Van découvre une spécialité créole... (Photo ci-dessus uniquement pour vous faire baver/ Photo ci-dessous pour vous faire saliver!)

Le fameux "Bokit" tout suintant de gras

 
Ce n'est ni un hamburger, ni un sandwich baguette, c'est un bokit! Imaginez une garniture aussi variée que celle que l'on trouve dans les burgers, mais enfermée dans une pâte à pain frite style beignet... Et voilà, vous avez un bokit!
C'est bon mais c'est gras! Très gras! Déconseillé aux appétits d'oiseaux et aux amateurs de nourriture légère. 

Celui-ci a été dégusté dans un petit restaurant-snack de plage typique : "Le Plein Temps", sur le parking de la plage des Raisins Clairs, à Saint-François. Cuisine simple mais bonne (poulet grillé, poisson grillé, accras...), service agréable, ne pas hésiter à  déjeuner ici si vous êtes dans les parages. Attention pas de paiement par carte bancaire.

Le Plein Temps - Plage des Raisins Clairs (Saint-François, Guadeloupe)

Le Plein Temps - Intérieur, Plage des Raisins Clairs (Saint-François, Guadeloupe)


lundi 6 janvier 2014

Un Peu Plus Qu'Un Salon de Cafés : La Caféothèque de Paris - Paris 4ème



Attiré(e) par l'odeur réconfortante des bons grains de cafés torréfiés, vous franchissez la porte et demandez une table dans le salon végétal. Parce que c'est là qu'on est le mieux, et aussi parce qu'à 15h en hiver, c'est là que le soleil pénètre à travers la baie vitrée. 

La suite c'est à vous de voir... Rendez-vous amoureux autour d'un Cocktail Signature? Café du jour entre amis? Cappuccino et bon roman? Latte glacé post-shopping? Il n'y a pas de mauvais choix. Et si le café et vous ça fait deux, la Caféothèque propose aussi une boisson au chocolat, et pas n'importe lequel s'il vous plaît! Du chocolat Valrhona!

Pour les petites faims : plat du jour et quelques douceurs. 



 




La Caféothèque de Paris propose un café de terroir, issu d'un commerce éthique avec une traçabilité exigeante. Elle abrite aussi une école de caféologie et un espace culturel. 

La Caféothèque de Paris - 50-52, rue de l'Hôtel de Ville 75004 Paris
Métro Pont Marie ou Saint Paul.
 +33 (0) 1 53 01 83 84
Ouvert tous les jours de 9h30 à 19h30

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