tag:blogger.com,1999:blog-67980882669007956542024-03-13T09:38:03.912-07:00VAN EN VADROUILLEVanhttp://www.blogger.com/profile/04641377569297661480noreply@blogger.comBlogger100125tag:blogger.com,1999:blog-6798088266900795654.post-59723225935738366612014-11-10T09:07:00.000-08:002014-11-10T11:16:25.356-08:00Apéro à la Vénitienne - Spritz et Cichetti<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-6ShQm37XfRw/VGC98MV_YyI/AAAAAAAAC9E/4oyNrbDHibg/s1600/20141108_140447.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-6ShQm37XfRw/VGC98MV_YyI/AAAAAAAAC9E/4oyNrbDHibg/s1600/20141108_140447.jpg" height="304" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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Le Rialto, la Place Saint-Marc, les boutiques de souvenirs, les restaurants trop chers pour touristes où les spaghettis ne sont même pas bonnes... c'est en partie Venise.</div>
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<br /></div>
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Mais si vous prenez le temps de vous perdre à peine quelques ruelles plus loin, vous êtes saisis par le charme d'un décor qui vous transporte dans un autre temps. Tout n'est que raffinement et poésie. Les ponts, les places, les façades, les petits détails sculptés, sont uniques et s'agencent parfaitement les uns aux autres dans un désordre ravissant. </div>
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<br /></div>
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Vous l'aurez compris, Venise m'a eu!</div>
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Car Venise n'est pas la ville musée à laquelle je m'attendais. On s'y sent bien et la citadine que je suis a trouvé tous les repères dont elle avait besoin. Et l'un des fondamentaux citadins, c'est le petit bar sympa où prendre l'apéro après toute une journée de marche. </div>
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<br /></div>
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A deux pas de la maison, dans le quartier de Santa Croce, nous sommes tombés sur le troquet idéal. Comprenant plus tard que c'est en fait le bar vénitien par excellence. <b>L'Osteria da Filo</b> propose un large choix de boissons, les clients consommant surtout du vin et si vous voulez être dans le coup (comme Belle-Maman), du <i>Spritz</i>! Une délicieuse boisson composée de <i>Prosecco</i> et de <i>Campari</i> (ou d'<i>Apérol</i>). Et parce que c'est mauvais de boire sans s'alimenter mais que, quand même, c'est cher de manger au restaurant dans cette ville, vous trouvez ici le compromis idéal, à savoir les délicieux <i>cichetti</i>... Ce sont des "bouchées" de différentes sortes et toujours de petite taille, dont les plus répandues sont les <i>crostini </i>(les moins chers, à partir d'1,20 euro/1,50 euros). Sur une tranche de baguette, une multitude de garnitures au choix : thon-olive-câpres, jambon-fromage-noix, gorgonzola-graines de courges, etc... Il existe aussi toutes sortes de beignets: de mozzarella, de morue, etc... </div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-WAIzUyuUlKA/VGDqb2ANKSI/AAAAAAAAC9Y/fmt7o6l0h6M/s1600/20141107_200712.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="van-en-vadrouille-osteria-da-filo-intérieur" border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-WAIzUyuUlKA/VGDqb2ANKSI/AAAAAAAAC9Y/fmt7o6l0h6M/s1600/20141107_200712.jpg" height="360" title="van-en-vadrouille-osteria-da-filo-intérieur" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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Les osteria en proposent le midi et en début de soirée. Ça part très vite il ne faut donc pas arriver trop tard (entre 18h et 20h). Tous ne sont pas de même qualité mais ceux de l'Osteria da Filo étaient toujours bons et recherchés. </div>
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<br /></div>
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Autre point très agréable de da Filo: aucun touriste, seulement de jeunes trentenaires vénitiens. </div>
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<br /></div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-ohKsuhZfuOU/VGDqb2m7G5I/AAAAAAAAC9U/t4Z3fKmDs50/s1600/20141107_193627.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="van-en-vadrouille-crostini-osteria-da-filo" border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-ohKsuhZfuOU/VGDqb2m7G5I/AAAAAAAAC9U/t4Z3fKmDs50/s1600/20141107_193627.jpg" height="360" title="van-en-vadrouille-crostini-osteria-da-filo" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/--1mt24DOYS0/VGDqg-6iCXI/AAAAAAAAC9k/eK7cC9APnjc/s1600/20141107_200757.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="van-en-vadrouille-osteria-da-filo-calle-del-tentor-Venise" border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/--1mt24DOYS0/VGDqg-6iCXI/AAAAAAAAC9k/eK7cC9APnjc/s1600/20141107_200757.jpg" height="360" title="van-en-vadrouille-osteria-da-filo-calle-del-tentor-Venise" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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Dans un autre quartier (<a href="https://maps.google.fr/maps?hl=fr&q=fondamenta+nani+venice+italy&gbv=2&um=1&ie=UTF-8&sa=X&ei=Mu1gVKa9MMHKaK_pgcgG&ved=0CAkQ_AU&output=classic&dg=brw" target="_blank">tout près de l'Académie</a>), autre coup de coeur Osteria: <b>Alsquero. </b>Faisant face à un atelier de réparation de gondoles, lui non plus ne désemplit pas. La clientèle est plus touristique. </div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-UeAV02jYHH4/VGDrwiWFBvI/AAAAAAAAC9w/39jaWcZ-hiM/s1600/20141108_162921.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="van-en-vadrouille-fondamenta-nani-Venise-gondoles" border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-UeAV02jYHH4/VGDrwiWFBvI/AAAAAAAAC9w/39jaWcZ-hiM/s1600/20141108_162921.jpg" height="360" title="van-en-vadrouille-fondamenta-nani-Venise-gondoles" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-9BMJ-YGLOL8/VGDryGCv-0I/AAAAAAAAC-I/GjJXMaLM1Pk/s1600/20141108_165622.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="van-en-vadrouille-venise-osteria-alsquero-intérieur" border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-9BMJ-YGLOL8/VGDryGCv-0I/AAAAAAAAC-I/GjJXMaLM1Pk/s1600/20141108_165622.jpg" height="360" title="van-en-vadrouille-venise-osteria-alsquero-intérieur" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-JaV5mygAgD8/VGDrw1Ix4PI/AAAAAAAAC90/RQaSyf9rpCI/s1600/20141108_165541.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="van-en-vadrouille-venise-osteria-alsquero-vitrine-cichetti" border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-JaV5mygAgD8/VGDrw1Ix4PI/AAAAAAAAC90/RQaSyf9rpCI/s1600/20141108_165541.jpg" height="360" title="van-en-vadrouille-venise-osteria-alsquero-vitrine-cichetti" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-tUyniT-2Lm4/VGEO2MZ5FuI/AAAAAAAAC-g/GrBtbeqJFr4/s1600/IMGP5789.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="van-en-vadrouille-osteria-alsquero-venise-crostini" border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-tUyniT-2Lm4/VGEO2MZ5FuI/AAAAAAAAC-g/GrBtbeqJFr4/s1600/IMGP5789.JPG" height="427" title="van-en-vadrouille-osteria-alsquero-venise-crostini" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-NpOIcasXIEw/VGDrw5jWgsI/AAAAAAAAC94/-uFI6KDRKKw/s1600/20141108_165339.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="van-en-vadrouille-venise-osteria-alsquero-cichetti-crostini" border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-NpOIcasXIEw/VGDrw5jWgsI/AAAAAAAAC94/-uFI6KDRKKw/s1600/20141108_165339.jpg" height="360" title="van-en-vadrouille-venise-osteria-alsquero-cichetti-crostini" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Un des crostini sur cette assiette (le plus bas) est garni d'une spécialité vénitienne: les sardines à la vénitienne (ce sont en fait des sardines recouvertes d'un mélange d'oignons, de raisins et de pignons, un peu sucré et très doux). </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Nous en avons trouvé deux par hasard en deux jours, cela laisse imaginer le potentiel de cette ville!</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>Osteria da Filo : Calle del Tentor - Santa Croce 1539 - 30135 Venezia (Campo San Giacomo)</i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>Concert tous les mercredis soirs. </i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>Boissons alcoolisées environ 2/2,50€.</i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>Crostini: 1,50€/pièce</i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><br /></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>Osteria Alsquero : Fondamenta Nani - 30123 Venezia</i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>Prosecco 2,50€</i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>Crostini 1,20€</i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><br /></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Vanhttp://www.blogger.com/profile/04641377569297661480noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6798088266900795654.post-22207160348234018722014-10-24T09:36:00.001-07:002014-10-24T09:36:23.001-07:00Cuisine Afghane dans le 14ème - Chez Karole<br />
<div style="text-align: justify;">
Je ferai court et ne vous donnerai que trois raisons d'aller Chez Karole. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
La cuisine est bonne (simple et goûteuse).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Les prix sont ultra accessibles (entrée à partir de 4 euros/ plat en moyenne 12 euros/ bouteille de vin 10 euros).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Et surtout, il faut soutenir Karole qui tient ce petit restaurant depuis trente ans et va devoir quitter les lieux à cause de l'augmentation de son loyer. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Chez Karole est un endroit phare du quartier Daguerre, l'ambiance y est chaleureuse et le bar fréquenté par des habitués. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
N'attendez plus, réservez (seul moyen d'avoir une table) et passez une bonne soirée!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-I10JcS-WtCo/VEp8WW7dQoI/AAAAAAAAC74/9viAWyooKYQ/s1600/2014-10-17%2B20.31.07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Van en Vadrouille Chez Karole" border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-I10JcS-WtCo/VEp8WW7dQoI/AAAAAAAAC74/9viAWyooKYQ/s1600/2014-10-17%2B20.31.07.jpg" height="360" title="Van en Vadrouille Chez Karole" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-T_Lx7FIewOo/VEp8WeJj-uI/AAAAAAAAC70/xaQhB2KfdzE/s1600/2014-10-17%2B21.31.33.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Van en Vadrouille Chez Karole" border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-T_Lx7FIewOo/VEp8WeJj-uI/AAAAAAAAC70/xaQhB2KfdzE/s1600/2014-10-17%2B21.31.33.jpg" height="360" title="Van en Vadrouille Chez Karole" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Caille grillée</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-8nGff_0J7KU/VEp8XavA_7I/AAAAAAAAC8A/X5peVlvbQLU/s1600/2014-10-17%2B21.31.41.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Van en Vadrouille Chez Karole aubergine" border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-8nGff_0J7KU/VEp8XavA_7I/AAAAAAAAC8A/X5peVlvbQLU/s1600/2014-10-17%2B21.31.41.jpg" height="360" title="Van en Vadrouille Chez Karole Aubergine" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Aubergine grillée</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-6UaxYboQ_3Y/VEp8X9x8XbI/AAAAAAAAC8E/BuVZFgayukc/s1600/2014-10-17%2B22.08.01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Van en Vadrouille Chez Karole Kefta" border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-6UaxYboQ_3Y/VEp8X9x8XbI/AAAAAAAAC8E/BuVZFgayukc/s1600/2014-10-17%2B22.08.01.jpg" height="360" title="Van en Vadrouille Chez Karole Kefta" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kefta</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-V4-TdYQZ8nM/VEp8Y4YlJLI/AAAAAAAAC8Q/nt5Nx-1qJU8/s1600/2014-10-17%2B22.08.06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Van en Vadrouille Chez Karole ragoût d'agneau" border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-V4-TdYQZ8nM/VEp8Y4YlJLI/AAAAAAAAC8Q/nt5Nx-1qJU8/s1600/2014-10-17%2B22.08.06.jpg" height="360" title="Van en Vadrouille Chez Karole ragoût d'agneau" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ragoût d'agneau<br /><br /></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>Chez Karole : Restaurant Afghan - 34 rue Boulard 75014 Paris</i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>Téléphone 06.28.67.89.09</i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><br /></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><br /></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><br /></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Vanhttp://www.blogger.com/profile/04641377569297661480noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6798088266900795654.post-29945073974923002242014-08-28T08:52:00.002-07:002014-08-28T08:52:59.644-07:00Manger Végétarien à Gand (Gent) - Restaurant Panda<br />
<div style="text-align: justify;">
A une heure d'Anvers à peine se trouve LA capitale végétarienne de Belgique : Gand. Cherchant une place loin des touristes et surtout loin des moules frites à 24 euros, nous sommes tombés sur Panda, restaurant végétarien situé entre une rue commerçante et un chemin de halage. Leur petite terrasse se tient donc au bord d'un canal, endroit calme et charmant. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-Roe4TngClJ8/U_9PPDuzKeI/AAAAAAAAC5A/yDOXg6gc4fA/s1600/IMG_8508.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-Roe4TngClJ8/U_9PPDuzKeI/AAAAAAAAC5A/yDOXg6gc4fA/s1600/IMG_8508.JPG" height="478" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Centre historique de Gand</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-BrXINuwNM1c/U_9POOI7RTI/AAAAAAAAC4w/jtUchQ8JaN8/s1600/IMG_8502.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-BrXINuwNM1c/U_9POOI7RTI/AAAAAAAAC4w/jtUchQ8JaN8/s1600/IMG_8502.JPG" height="478" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Terrasse du restaurant </td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Le chef vous propose différents plats composés autour du "<i>seitan</i>", aliment fait de protéines de blé, remplaçant la viande. Au début septiques, nous avons été conquis par cette cuisine, très savoureuse et nourrissante. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-0VB5VJyKEP8/U_9PNqt8u8I/AAAAAAAAC40/BHUrJXzoHnI/s1600/IMG_8499.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-0VB5VJyKEP8/U_9PNqt8u8I/AAAAAAAAC40/BHUrJXzoHnI/s1600/IMG_8499.JPG" height="478" width="640" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-VxZokkQUY8A/U_9PNQH1yeI/AAAAAAAAC4s/mX-lMrLgMrk/s1600/IMG_8500.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-VxZokkQUY8A/U_9PNQH1yeI/AAAAAAAAC4s/mX-lMrLgMrk/s1600/IMG_8500.JPG" height="478" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Intérieur du restaurant</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b><i>Panda - Vegetarish Restaurant - Oudburg 38/ 9000 Gent</i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>Tel 09.225.07.86/ Ouvert entre 12h et 14h - 18h15 et 20h45 / Fermé le dimanche</i></b></div>
Vanhttp://www.blogger.com/profile/04641377569297661480noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6798088266900795654.post-51889662933019847762014-08-26T02:36:00.000-07:002014-08-28T08:34:14.990-07:00Manger une Bonne Carbonade à Anvers (Antwerpen) - Le Walrus<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
En balade à Anvers pour un week-end prolongé, et sans a priori sur cette ville inconnue de mon passif de baroudeuse, j'ai découvert un endroit très propice au shopping et surtout à la boustifaille! Des restaurants et des cafés dans tous les coins, qu'on ne sait plus où donner de la tête. Il a donc fallu faire un choix, et malheureusement quatre jours n'ont pas suffit à étancher notre curiosité. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Choix classique pour la première soirée : "mais que dit le Routard?". A la lecture du guide on se rend compte qu'il y a peu de restaurants classés dans "abordables, prix moyens". Et c'est une réalité. Beaucoup de restaurants anversois sont assez chers, mais pour le peu que nous ayons testés, tous bons. Fraîcheur des aliments, soin apporté à la cuisson, quantités très correctes et surtout, service fort sympathique. </div>
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<br /></div>
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En bref, j'ai aimé mangé à Anvers. </div>
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<br /></div>
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Le Walrus est décrit comme une ancienne cantine du quartier sud (Zuid) devenu le repère des bobos. Comme nous devions dîner tard et que beaucoup d'endroits ferment tôt, notre choix s'est porté sur ce restaurant qui fermait un peu plus tard que les autres. </div>
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<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-YdlIIj4T1zg/U_xS0qtYlbI/AAAAAAAAC4Y/BrsrYl0q-P0/s1600/IMG_8469.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-YdlIIj4T1zg/U_xS0qtYlbI/AAAAAAAAC4Y/BrsrYl0q-P0/s1600/IMG_8469.JPG" height="478" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Le Walrus - sur la TroonPlatz</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ici on parle flamand mais vous trouverez toujours un serveur qui parle parfaitement français. C'est donc sans souci que nous commandons un poisson du jour pour monsieur et une carbonade pour madame. Le tout avec frites bien sûr et salade de chicorée. Le restaurant est plein mais le service assez rapide. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-OUzC7DzXgeI/U_xSzvW9YqI/AAAAAAAAC38/pYOvpIKOnSE/s1600/IMG_8467.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-OUzC7DzXgeI/U_xSzvW9YqI/AAAAAAAAC38/pYOvpIKOnSE/s1600/IMG_8467.JPG" height="478" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-6Fd7woA7SoM/U_xSzBeP1WI/AAAAAAAAC30/TtW7q5FoZCg/s1600/IMG_8465.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-6Fd7woA7SoM/U_xSzBeP1WI/AAAAAAAAC30/TtW7q5FoZCg/s1600/IMG_8465.JPG" height="478" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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La carbonade qui est un plat typiquement belge (un genre de boeuf bourguignon), ne m'avait pas laissé un merveilleux souvenir lors de mon passage à Bruxelles, j'ai donc décidé de tenter à nouveau. Et je me suis "RÉ-GA-LÉE"! Viande fondante, sauce onctueuse et pas trop forte en vin rouge. </div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-xFmnogSE5gE/U_xSyvzVe0I/AAAAAAAAC3s/gpgfNViEUdo/s1600/IMG_8462.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-xFmnogSE5gE/U_xSyvzVe0I/AAAAAAAAC3s/gpgfNViEUdo/s1600/IMG_8462.JPG" height="478" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-alK2BkE3wU4/U_xSx0sQjWI/AAAAAAAAC3o/j8-XQFeL_1Y/s1600/IMG_8461.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-alK2BkE3wU4/U_xSx0sQjWI/AAAAAAAAC3o/j8-XQFeL_1Y/s1600/IMG_8461.JPG" height="478" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-2_3eOX18M88/U_xSx5lhGTI/AAAAAAAAC3k/uJJ0bmYFcEI/s1600/IMG_8463.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-2_3eOX18M88/U_xSx5lhGTI/AAAAAAAAC3k/uJJ0bmYFcEI/s1600/IMG_8463.JPG" height="478" width="640" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-z3Bnhdy8M9w/U_xSzOY3NeI/AAAAAAAAC4A/0dNhIoHJQxY/s1600/IMG_8464.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-z3Bnhdy8M9w/U_xSzOY3NeI/AAAAAAAAC4A/0dNhIoHJQxY/s1600/IMG_8464.JPG" height="478" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Salade de chicorée</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Plus faim mais trop gourmands pour refuser un dessert. Ce sera mousse au chocolat blanc avec deux cuillères. Une tuerie!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-wfni2mfBQ4c/U_xS0BARsgI/AAAAAAAAC4E/S2swDymcZnY/s1600/IMG_8468.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-wfni2mfBQ4c/U_xS0BARsgI/AAAAAAAAC4E/S2swDymcZnY/s1600/IMG_8468.JPG" height="478" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Sans hésitation, si vous êtes dans ce quartier et affamé, allez-y!</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>Walrus : Jan van Beersstraat, 2018 Antwerpen, Belgique</i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>Tel: +32 3 238 39 93</i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><br /></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><br /></i></b></div>
Vanhttp://www.blogger.com/profile/04641377569297661480noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6798088266900795654.post-66803962777566478712014-07-20T03:49:00.000-07:002014-07-20T03:49:19.983-07:00Un Bon Restaurant Mexicain à Paris - Anahuacalli (Paris 5ème)<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Elle est savoureuse, ne doit pas être confondue avec la cuisine Tex-Mex (surtout pas!!!), mais surtout elle est rare... la bonne cuisine mexicaine à Paris. Il faut avoir voyagé dans ce magnifique pays pour se rappeler le parfum du <i>Chipotle</i>, l'amertume maîtrisée du <i>Mole Poblano</i>, le fumé du Mezcal... Et lorsque vous avez été frappé par la richesse de cette gastronomie, la finesse de ses goûts, c'est un grand bonheur que de la retrouver "enfin", à deux pas de chez vous. A défaut de traverser l'océan, vous pouvez organiser un petit périple vers l'<i><a href="http://www.r-m-g.fr/fr/restaurant-gastronomique-mexicain-paris-site-officiel.php" target="_blank">Anahuacalli </a></i>(a savoir l'empire Aztèque), restaurant réputé de la capitale. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Recommandé par mes deux spécialistes du Mexique préférés, O. et A., nous n'avons pas été déçus du voyage. Je rêvais depuis cinq longues années de déguster de nouveau une quesadilla de <i>cuitlacoche</i>* (ce qui est quasiment impossible à trouver ici) et la carte en proposait. Ainsi que tous les plats typiques et incontournables mexicains : à savoir poulet sauce Mole, <i>enchiladas verdes</i>, cocktail de <i>camarones</i>, et j'en passe. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Le tout arrosé d'une Margarita incroyable et rafraîchissante grace à une glace pilée mousseuse. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-2sMpP3lyhP0/U8uaSKnAJkI/AAAAAAAAC2E/lMe8clZ7t5A/s1600/IMG_8230.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-2sMpP3lyhP0/U8uaSKnAJkI/AAAAAAAAC2E/lMe8clZ7t5A/s1600/IMG_8230.jpg" height="478" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">La Margarita "mousseuse" délicieuse</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-8P97seMLDKw/U8ua9Z2zeVI/AAAAAAAAC2M/9PyZJrUhJe0/s1600/IMG_8231.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-8P97seMLDKw/U8ua9Z2zeVI/AAAAAAAAC2M/9PyZJrUhJe0/s1600/IMG_8231.jpg" height="478" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Entrées à partager (<i>guacamole</i>, salade de cactus -<i>nopalitos</i>, poisson mariné-<i>ceviche, tostadas </i>au boeuf)</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-zOFXkEg72q0/U8ucAWQoKjI/AAAAAAAAC2k/crU4EUgVij8/s1600/IMG_8232.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-zOFXkEg72q0/U8ucAWQoKjI/AAAAAAAAC2k/crU4EUgVij8/s1600/IMG_8232.JPG" height="478" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Quesadilla de Cuitlacoche</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-otlgp6oDLj4/U8ub9w6yGyI/AAAAAAAAC2U/vusbks2nelw/s1600/IMG_8233.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-otlgp6oDLj4/U8ub9w6yGyI/AAAAAAAAC2U/vusbks2nelw/s1600/IMG_8233.JPG" height="478" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mole Poblano</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-N2mvrU6V2k4/U8ub-YRov-I/AAAAAAAAC2Y/xp4eYrUTo2s/s1600/IMG_8234.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-N2mvrU6V2k4/U8ub-YRov-I/AAAAAAAAC2Y/xp4eYrUTo2s/s1600/IMG_8234.JPG" height="478" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Enchiladas verdes</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-sjvtltLYc1s/U8ucS6fHapI/AAAAAAAAC2s/WnkxSgOkCE4/s1600/IMG_8237.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-sjvtltLYc1s/U8ucS6fHapI/AAAAAAAAC2s/WnkxSgOkCE4/s1600/IMG_8237.jpg" height="478" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Gâteau de maïs</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Côté note, elle est un peu salée. Comptez 50 euros environ par personne avec une entrée, un plat, un dessert partagé, et la margarita. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Restaurant vivement recommandé à tous les amoureux du Mexique et tous ceux désireux de découvrir la vraie gastronomie mexicaine!</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
*<i>Cuitlacoche : champignon de couleur noire qui pousse sur le maïs. </i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>Anahuacalli - 30, rue des Bernardins - 75005 - 0+33 (0)1.43.26.10.20.</b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>Réservation conseillée. </b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b><br /></b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b><br /></b></i></div>
Vanhttp://www.blogger.com/profile/04641377569297661480noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6798088266900795654.post-51307854109896399832014-07-02T10:32:00.000-07:002014-07-02T10:32:23.493-07:00Restaurant pour les Parents et les Enfants - Les 400 Coups (Paris 19ème)<div style="text-align: justify;">
<br />
Votre bambin est le plus mignon de tous mais voilà, il n'est pas toujours discret lorsqu'il s'exprime et que vous êtes dans un lieu public entourés de personnes qui souhaitent manger dans le calme... Vous vous priviez donc de sorties depuis la Nativité, mais heureusement, les concepts gastronomiques sont en pleine émulation ces derniers temps, et le restaurant parents-enfants a vu le jour.<br />
<br />
Si comme moi vous êtes trentenaires et qu'autour de vous les petits se multiplient, c'est le moment de tester les <a href="http://www.les400coups.eu/" target="_blank">400 Coups</a>. Espace de jeux, cuisine pour enfants et pour adultes, vous pourrez vous sustentez pendant que coco se dispute le camion de pompier avec ses petits copains. Un cri serait un peu trop aigü, un chagrin n'arriverait pas à passer, aucune culpabilité à avoir puisqu'ici, tout le monde est dans le même panier.<br />
<br />
Côté papilles, c'est plutôt bon bien qu'un peu cher: 23 euros le brunch du dimanche, mais vous me direz, c'est dans l'air du temps... Le cake au citron était délicieux, servi encore tiède et bien moelleux, la ricotta accompagnait parfaitement le saumon fumé.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-PBpWjwtTIwM/U6btIT3g7AI/AAAAAAAAC0Y/IY9G0Jg8ALw/s1600/IMG_8119.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-PBpWjwtTIwM/U6btIT3g7AI/AAAAAAAAC0Y/IY9G0Jg8ALw/s1600/IMG_8119.JPG" height="478" title="Van En Vadrouille - Les 400 Coups - pâtes pour enfants" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-25ZYk5N-K2o/U6btI8fFNJI/AAAAAAAAC0c/btXHbGYNTHE/s1600/IMG_8121.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-25ZYk5N-K2o/U6btI8fFNJI/AAAAAAAAC0c/btXHbGYNTHE/s1600/IMG_8121.JPG" height="478" title="Van En Vadrouille - Les 400 Coups - Assiette salée" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-f4ErVpl6S3c/U6btLGyexCI/AAAAAAAAC0o/i80NACoD4GA/s1600/IMG_8122.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-f4ErVpl6S3c/U6btLGyexCI/AAAAAAAAC0o/i80NACoD4GA/s1600/IMG_8122.JPG" height="478" title="Van En Vadrouille - Les 400 Coups - Cake sucré" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-rikmZbrH57A/U6btTaCt8SI/AAAAAAAAC00/9Yd2m1chves/s1600/IMG_8123.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-rikmZbrH57A/U6btTaCt8SI/AAAAAAAAC00/9Yd2m1chves/s1600/IMG_8123.JPG" height="478" title="Van En Vadrouille - Les 400 Coups - fromage blanc" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-qKZR6rlkwsc/U6btTK0kKsI/AAAAAAAAC0w/yaSD2_mV78M/s1600/IMG_8124.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-qKZR6rlkwsc/U6btTK0kKsI/AAAAAAAAC0w/yaSD2_mV78M/s1600/IMG_8124.JPG" height="478" title="Van En Vadrouille - Les 400 Coups" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-CgrMCjLlezs/U6btU9dGNlI/AAAAAAAAC1A/ChVdjLFCMBM/s1600/IMG_8125.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-CgrMCjLlezs/U6btU9dGNlI/AAAAAAAAC1A/ChVdjLFCMBM/s1600/IMG_8125.JPG" height="478" title="Van En Vadrouille - Les 400 Coups" width="640" /></a></div>
<br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>Les 400 Coups - 12bis, rue de la Villette - 75019 Paris, Métro Jourdain</i></b><br />
<b><i>Ouvert tous les jours : lundi, mardi, jeudi et vendredi de 12h à 15h/ mercredi, samedi et dimanche de 10h30 à 18h.</i></b><br />
<b><i>Téléphone: 01.40.40.77.78 (un conseil, réservez!)</i></b></div>
Vanhttp://www.blogger.com/profile/04641377569297661480noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6798088266900795654.post-25045314524267969462014-06-22T07:13:00.000-07:002014-06-22T07:27:16.915-07:00L'Espace B - Un Bon Couscous à Paris 19ème<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Je vous avais déjà fait saliver avec <a href="http://vanenvadrouille.blogspot.fr/2013/07/manger-une-frite-lespace-b-paris-19eme.html" target="_blank">les frites de l'Espace B</a>, et je continue en vous présentant son fameux couscous!</div>
<div style="text-align: justify;">
Petits joueurs s'abstenir, ici le couscous est généreux. Il vaut mieux prévoir une balade digestive ET une sieste après tout ça. Je ne suis pas une spécialiste en la matière et je suis d'ailleurs souvent déçue, mais celui-ci j'y retournerai sans aucun doute!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Trêve de blabla, la suite en images...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-EzH_pRuE8es/U6bifkUe3zI/AAAAAAAACzw/mLN9OIjJFsA/s1600/IMG_8160.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-EzH_pRuE8es/U6bifkUe3zI/AAAAAAAACzw/mLN9OIjJFsA/s1600/IMG_8160.JPG" height="478" title="Van En Vadrouille couscous espace B" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-tdE_lBMKRIM/U6birvIcsgI/AAAAAAAACz4/iIxqHf8-23M/s1600/IMG_8161.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-tdE_lBMKRIM/U6birvIcsgI/AAAAAAAACz4/iIxqHf8-23M/s1600/IMG_8161.JPG" height="478" title="Van En Vadrouille couscous espace B -2" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-VRStX9JUMeY/U6bjB1-GemI/AAAAAAAAC0I/3vK6IPhFmUg/s1600/IMG_8165.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-VRStX9JUMeY/U6bjB1-GemI/AAAAAAAAC0I/3vK6IPhFmUg/s1600/IMG_8165.jpg" height="478" title="Van En Vadrouille couscous espace B-3" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Le prix du couscous boulettes-merguez : 12 euros. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Et en plus le service est très sympathique. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
L'Espace B: adresse coup de coeur Van En Vadrouille en 2014!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>Espace B : 16, rue Barbanègre, 75019 Paris, Métro Corentin Cariou ou Crimée</i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><br /></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><br /></i></b></div>
Vanhttp://www.blogger.com/profile/04641377569297661480noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6798088266900795654.post-77524796324909081762014-05-22T00:13:00.000-07:002014-05-22T00:15:11.685-07:00Du Bon Vin et Du Bon Fromage... Escapade en Sancerrois<br />
<div style="text-align: justify;">
Quand on dispose d'un petit van douillet et tout aménagé (merci les parents qui partent en vacances et nous laissent le soin de veiller sur le véhicule héhéhé) et d'un long week-end ensoleillé, que faire si ce n'est partir se ravitailler en vin et fromage, et accessoirement visiter une région que l'on ne connaît pas? </div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
L'année dernière c'était Chablis, cette fois ce sera le Sancerrois! Bon, le Sancerre blanc tout le monde connaît, ce vin minéral, tout en tension, qui va bien avec les huîtres et le fromage de chèvre. Mais ce qu'on ne sait pas forcément, c'est qu'il tire cette personnalité d'une terre riche en silex, proche de la Loire, et que ses meilleures parcelles de vignes sont à Chavignol. Et oui, le pays du crottin. Et tant qu'à ne pas se déplacer pour rien, il suffit de traverser la Loire et on se retrouve à Pouilly-sur-Loire... Vous voyez ce que je veux dire? Le week-end avançant, c'est sur des caisses de vin que nous avons fini par dormir!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Si le vin n'est pas votre dada, la balade perd un peu de son intérêt, mais la campagne est très belle, et les paysages vallonnés de vignes sont ravissants. Et puis, il vous reste les fromages!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-12FfoVVqHJs/U30MhD9XhKI/AAAAAAAACyU/VAWoYLUBl6I/s1600/IMGP2481.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-12FfoVVqHJs/U30MhD9XhKI/AAAAAAAACyU/VAWoYLUBl6I/s1600/IMGP2481.JPG" height="428" title="Van En Vadrouille - Pascal et Nicolas Reverdy - Maimbray" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Chez Pascal et Nicolas Reverdy à Maimbray <br />
(je profite de cette légende pour vous mettre en garde! A Sancerre et ses alentours, une moultitude de Reverdy font du vin. Si vous en cherchez un précisément, bon courage! Entre le fait qu'ils aient tous le même patronyme, et le fait qu'ils ne soient pas forcément à Sancerre même mais dans des petits hameaux alentours, la quête du bon Reverdy peut s'avérer complexe!)</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-k3Nk-r8Mz7o/U30NvS_D8rI/AAAAAAAACyk/ms6GgmBmEmA/s1600/IMGP2491.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-k3Nk-r8Mz7o/U30NvS_D8rI/AAAAAAAACyk/ms6GgmBmEmA/s1600/IMGP2491.JPG" height="428" title="Van En Vadrouille - Sancerrois- paysage" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-BVNReYk2Sr4/U30OQ2yuvMI/AAAAAAAACys/YNa_s3XnQkY/s1600/IMGP2519.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-BVNReYk2Sr4/U30OQ2yuvMI/AAAAAAAACys/YNa_s3XnQkY/s1600/IMGP2519.JPG" height="428" title="Van En Vadrouille - Sancerre - Champs de blé" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Di3z4cbYv1Q/U30OyF70pPI/AAAAAAAACy0/Jrjo56LS3ik/s1600/IMGP2522.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Di3z4cbYv1Q/U30OyF70pPI/AAAAAAAACy0/Jrjo56LS3ik/s1600/IMGP2522.JPG" height="428" title="Van En Vadrouille - Sancerre - Vigne coucher de soleil" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-6imBWf3-hdQ/U30PQPHUWHI/AAAAAAAACy8/ECVcrqtKF7c/s1600/IMGP2542.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-6imBWf3-hdQ/U30PQPHUWHI/AAAAAAAACy8/ECVcrqtKF7c/s1600/IMGP2542.JPG" height="428" title="Van En Vadrouille - Pouilly-sur-Loire - Domaine Treuillet" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Domaine Treuillet - Pouilly-sur-Loire</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Nous avons échoué dans notre quête d'un Sancerre blanc, bon et pas cher. Il est difficile de trouver une bouteille à moins de 9 euros, AOC oblige? Deux coups de coeur tout de même : pour le domaine <a href="http://www.serge-laloue.fr/">Serge Laloue</a> et ses cuvées <i>Silex</i> (11,70€) et <i>Cul de Beaujeu</i> (16,50€ la bouteille) en Sancerre blanc; et une petite pépite en vin rouge pour le coup très abordable, au domaine Treuillet, avec un Coteaux du Giennois à 5,30€ la bouteille. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Un conseil : n'y allez pas au hasard! Renseignez-vous avant de partir pour vous faire recommander des domaines, et cherchez les adresses. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>Adresses à retenir :</i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><br /></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>Domaine Pascal & Nicolas Reverdy - Maimbray 18300 Sury-en-Vaux (pour du Sancerre blanc, rouge ou rosé) Tel: 02.48.79.37.31</i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><br /></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>Domaine Serge Laloue - 6, rue de la Mairie 18300 Thauvenay (pour du Sancerre blanc, rouge ou rosé/ coup de coeur cuvée Silex et Cul de Beaujeu) </i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><a href="http://www.serge-laloue.fr/">www.serge-laloue.fr</a> </i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><br /></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>Domaine Treuillet - Fontenille - Tracy-sur-Loire 58150 Pouilly-sur-Loire (pour Pouilly Fumé blanc et Coteaux du Giennois rouge) Tel 03.86.26.17.06</i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><br /></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><br /></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><br /></i></b></div>
Vanhttp://www.blogger.com/profile/04641377569297661480noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6798088266900795654.post-15277311479892914812014-05-21T12:54:00.002-07:002014-05-21T13:00:22.538-07:00Apéro Pour 4 Euros : Ce Sont "Les Heures Heureuses"!<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ça commençait ce soir et ça continue jusqu'à samedi!</div>
<div style="text-align: justify;">
Allez retirer votre "Passeport" aux <a href="http://lesheuresheureuses.paris.fr/infos-pratiques">adresses indiquées sur ce lien</a> et profitez de délicieuses bouchées à tout petit prix (2€) dans les bars et restaurants participants, dans votre quartier ou ailleurs. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Faute de temps (sans mauvais jeu de mot) aujourd'hui je suis allée à deux pas de chez moi, Chez Melie's, et pour 4 euros chacun nous avons pu goûter un petit taboulé, une merguez, du saucisson et un verre de vin blanc. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-qZb2UKMoONE/U3z_oigUd2I/AAAAAAAACx8/Lk1-XRnb7Zc/s1600/IMG_8069.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-qZb2UKMoONE/U3z_oigUd2I/AAAAAAAACx8/Lk1-XRnb7Zc/s1600/IMG_8069.JPG" height="478" title="Les Heures Heureuses chez Melie's" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Chez Melie's - 84 rue Daguerre 75014 Paris</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-96o-2WEOXPw/U3z_2Um_7AI/AAAAAAAACyE/wj7TwHLljnk/s1600/IMG_8068.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-96o-2WEOXPw/U3z_2Um_7AI/AAAAAAAACyE/wj7TwHLljnk/s1600/IMG_8068.JPG" height="476" title="Les Heures Heureuses chez Melie's" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
C'est la version "simple" du concept mais si vous vous en donnez la peine, vous pourrez peut-être déguster la <i>mousse de burrata, truffe et gelée de champignons</i> chez Rossi le Deli dans le 2ème, ou encore <i>le sablé au haddock et saumon fumé relevé à l'avocat et pomme Granny Smith</i> du Château Poivre dans le 14ème... Pour moi ce sera vendredi! Youpi!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
J'en profite pour annoncer en avant-première aux habitants du 14ème, quartier Daguerre, que Melie's proposera très bientôt des mezze, fallafel et autres délices orientaux que j'ai hâte de goûter!</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><br /></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><br /></i></b></div>
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<b><i>http://lesheuresheureuses.paris.fr</i></b></div>
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<b><i><br /></i></b></div>
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<b><i>Chez Melie's : 84, rue Daguerre 75014 Paris</i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><br /></i></b></div>
Vanhttp://www.blogger.com/profile/04641377569297661480noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6798088266900795654.post-5221591839306736332014-04-26T04:45:00.002-07:002014-06-22T07:27:41.603-07:00Les Angel Cakes de la Pâtisserie CIEL - la Légèreté alliée à la Gourmandise<div style="text-align: justify;">
<br />
Encore une pâtisserie mono-produit au succès grandissant sur la capitale. Après les <a href="http://vanenvadrouille.blogspot.fr/2013/07/un-chou-la-creme-chez-popelini-paris.html">choux</a> de Popelini et les <a href="http://vanenvadrouille.blogspot.fr/2013/02/leclair-de-genie-et-mosaique-du.html">éclairs</a> de Génie voici le <i>chiffon cake</i> ou si vous préférez un mot un peu plus poétique, l'<i>angel cake</i> de <a href="http://patisserie-ciel.com/">CIEL</a>.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
La chef, Aya Tamura, a fait ses armes dans de grandes maisons parisiennes. Chez Ciel elle vous propose, au coeur de ces gâteaux aériens, une chantilly et compotée de fruits aux parfums raffinés. Vos papilles en seront ravies. Mes préférés: Yuzu, fleur d'oranger et le petit nouveau, <i>Sakura</i> (ou fleur de cerisier japonais).<br />
N'hésitez pas à déguster un des quelques thés de la carte, et pourquoi pas celui au sarrazin?<br />
Et pour les visiteurs du soir (la boutique ferme à 23h00 du mardi au samedi) il est possible de tester des cocktails tels que le Yuzu Mojito!<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-2gpKY1-kamw/U1o33M6bSjI/AAAAAAAACvU/hATdnTiV7Xk/s1600/IMG_7931.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-2gpKY1-kamw/U1o33M6bSjI/AAAAAAAACvU/hATdnTiV7Xk/s1600/IMG_7931.JPG" height="478" title="Pâtisserie Ciel - Serviette magique" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mais qu'est-ce que c'est...?</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-ARPZ8Rt-_Xg/U1o32pRETRI/AAAAAAAACvQ/NIEKy5GTwdA/s1600/IMG_7932.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-ARPZ8Rt-_Xg/U1o32pRETRI/AAAAAAAACvQ/NIEKy5GTwdA/s1600/IMG_7932.JPG" height="478" title="Pâtisserie Ciel - Serviette magique" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Une serviette magique!</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-SuhyhY8_1Rs/U1o3zkorRaI/AAAAAAAACvI/_Tq0njm5SKI/s1600/IMG_7937.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-SuhyhY8_1Rs/U1o3zkorRaI/AAAAAAAACvI/_Tq0njm5SKI/s1600/IMG_7937.JPG" height="478" title="Pâtisserie Ciel - Vitrine" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-cdY5eC5tEM0/U1o3_OvNGZI/AAAAAAAACvg/z7fy51jV_Rc/s1600/IMG_7939.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-cdY5eC5tEM0/U1o3_OvNGZI/AAAAAAAACvg/z7fy51jV_Rc/s1600/IMG_7939.JPG" height="478" title="Pâtisserie Ciel - Préparation du thé" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-auJjbGW4DEk/U1o4K3lxbOI/AAAAAAAACvs/3AcpoxX7l1g/s1600/IMG_7942.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-auJjbGW4DEk/U1o4K3lxbOI/AAAAAAAACvs/3AcpoxX7l1g/s1600/IMG_7942.JPG" height="478" title="Pâtisserie Ciel - Angel Cake framboise et thé au sarrazin" width="640" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-s2OqoOsm-Us/U1o4J6v7GmI/AAAAAAAACvo/ISYLSvHeRlA/s1600/IMG_7945.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-s2OqoOsm-Us/U1o4J6v7GmI/AAAAAAAACvo/ISYLSvHeRlA/s1600/IMG_7945.JPG" height="478" title="Pâtisserie Ciel - Angel Cake Yuzu" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Yuzu</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-9phUI_aRSq4/U1o4S7-5KxI/AAAAAAAACv4/2WaLtGwkt6k/s1600/IMG_7947.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-9phUI_aRSq4/U1o4S7-5KxI/AAAAAAAACv4/2WaLtGwkt6k/s1600/IMG_7947.JPG" height="478" title="Pâtisserie Ciel - Angel Cake Framboise" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Framboise</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-3X-hw8S0JAk/U1o4dEp6u8I/AAAAAAAACwI/CcjeTFkAo5c/s1600/IMG_7950.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-3X-hw8S0JAk/U1o4dEp6u8I/AAAAAAAACwI/CcjeTFkAo5c/s1600/IMG_7950.JPG" height="478" title="Pâtisserie Ciel - Angel Cakes Yuzu, Fleur d'Oranger et Sakura" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Yuzu, Fleur d'Oranger, Sakura</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><br /></i></b>
<b><i><br /></i></b>
<b><i>Pâtisserie CIEL - 3, rue Monge, 75005 Paris</i></b><br />
<b><i>Ouvert du mardi au samedi de 10h30 à 23h00 et le dimanche de 10h30 à 17h00</i></b><br />
<b><i>Prix moyen à emporter : 5 à 6 euros/ pièce</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i><br /></i></b></div>
Vanhttp://www.blogger.com/profile/04641377569297661480noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6798088266900795654.post-86168336753351553122014-03-24T07:31:00.000-07:002014-03-24T07:31:19.087-07:00Devenez le Maître des Sushis : Van En Vadrouille Rencontre le Comptoir des Pipelettes!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-JY6nMunNR_c/UzA0CrvzPFI/AAAAAAAACtM/snSV0kollfA/s1600/Capture+d%E2%80%99e%CC%81cran+2014-03-24+a%CC%80+14.31.44.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-JY6nMunNR_c/UzA0CrvzPFI/AAAAAAAACtM/snSV0kollfA/s1600/Capture+d%E2%80%99e%CC%81cran+2014-03-24+a%CC%80+14.31.44.png" height="232" title="Comptoir des Pipelettes" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
La fille à lunettes au milieu du dessin, c'est Fabienne, et c'est la reine des Pipelettes! Passée par l'école Boulle, architecte évènementiel pendant un long moment, là voilà qui se reconvertit dans la pâtisserie! C'est comme ça qu'on s'est connu et c'est comme ça qu'un beau dimanche de mars, me voilà dans sa cuisine pour un atelier Sushi Master!</div>
<div style="text-align: justify;">
Sachez d'abord que Fabienne n'est pas qu'une Pipelette. Elle a de l'or dans les mains et une bonne dose de créativité agite ses neurones. </div>
<div style="text-align: justify;">
Il n'y a qu'à franchir le pas de sa porte pour s'en rendre compte. Quelle jolie maison et quelle magnifique cuisine! Bien sûr, le projet c'est qu'un jour elle puisse s'installer dans une vraie boutique mais pour le moment, nous avons la chance d'être accueillis chez elle. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Le concept : un atelier culinaire, dans une ambiance décontractée et très conviviale. Aujourd'hui ce sera <i>sushi</i>, pour finir le cycle cuisine japonaise (les deux ateliers précédents, Fabienne vous apprenait à confectionner des <i>makis</i> et des <i>gyozas</i>), et la surprise du chef, les <i>temari maki</i>. Nous sommes huit autour de la table, le poisson et les crevettes ont été achetés le matin même, chacun a son matériel préparé devant soi. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pour chaque étape et chaque geste, Fabienne fait une petite démonstration et ensuite à vous de jouer! Pas si facile que ça d'enlever la peau du saumon et de le découper en rectangles réguliers, "<i>sans le stresser</i>". Encore moins simple la préparation des crevettes qu'il faut éventrer mais pas trop, jusqu'à en faire des mini requins marteaux. Mais le résultat est là et c'est tellement satisfaisant d'avoir réussi à le faire soi-même!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-hC8bkxCnPt8/UzA4nIFFFOI/AAAAAAAACtg/aoBNIylRztc/s1600/IMG_7874.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-hC8bkxCnPt8/UzA4nIFFFOI/AAAAAAAACtg/aoBNIylRztc/s1600/IMG_7874.JPG" height="478" title="Comptoir des Pipelettes Sushi Master - Découpage du saumon" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Découpage du saumon</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-JqYpnDAdEo8/UzA46BdDHvI/AAAAAAAACto/xSw9z3oztDo/s1600/IMG_7877.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-JqYpnDAdEo8/UzA46BdDHvI/AAAAAAAACto/xSw9z3oztDo/s1600/IMG_7877.JPG" height="478" title="Comptoir des Pipelettes Sushi Master - épluchage des crevettes" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Démonstration par Fabienne - éplucher les crevettes</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-3NeEK8ZxM6w/UzA5N0H_XuI/AAAAAAAACtw/2XJr7Nxlwcw/s1600/IMG_7878.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-3NeEK8ZxM6w/UzA5N0H_XuI/AAAAAAAACtw/2XJr7Nxlwcw/s1600/IMG_7878.JPG" height="478" title="Comptoir des Pipelettes Sushi Master - saumon et crevettes pour sushi" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Des beaux rectangles de saumon et des crevettes requins marteaux</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-4LMUw1xw-Ko/UzA52n03TGI/AAAAAAAACt4/400x-x8E1tM/s1600/IMG_7880.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-4LMUw1xw-Ko/UzA52n03TGI/AAAAAAAACt4/400x-x8E1tM/s1600/IMG_7880.JPG" height="478" title="Comptoir des Pipelettes Sushi Master - assortiment sushis" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-XfyNIrdltsI/UzA6OajAk2I/AAAAAAAACuA/AnWQY4yO7Xs/s1600/IMG_7882.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-XfyNIrdltsI/UzA6OajAk2I/AAAAAAAACuA/AnWQY4yO7Xs/s1600/IMG_7882.jpg" height="478" title="Comptoir des Pipelettes Sushi Master - assortiment sushis" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ma boîte assortiment de sushi - saumon, crevette, oeufs de saumons</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A la fin du cours, Fabienne nous propose de faire des <i>temari maki</i> pour nous amuser un peu et faire parler le souffle créateur qui est en nous. Il s'agit de boulettes de riz, dans lesquelles vous pouvez mettre vos chutes de saumon (ou pas), mais surtout sur lesquelles vous pouvez user de tout ce qui vous passe sous la main pour inventer une jolie décoration : jaunes d'oeufs cuits, légumes crus, graines de sésame, algues découpées avec des emporte-pièces en fleurs ou en étoiles, etc... C'était mon moment préféré! Les possibilités sont infinies et c'est très ludique!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-IGVsZkmfi_I/UzA62ECKQcI/AAAAAAAACuQ/Ek78KCP7U6k/s1600/IMG_7883.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-IGVsZkmfi_I/UzA62ECKQcI/AAAAAAAACuQ/Ek78KCP7U6k/s1600/IMG_7883.jpg" height="478" title="Comptoir des Pipelettes Sushi Master - temari maki" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Temari Maki</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Et comme cuisiner ça creuse, nous avons même droit à un goûter teinté de soleil levant: des madeleines au sésame noir et des tartelettes citron-matcha. Miaaaaam!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-VhIRTLnp-RM/UzA613f2phI/AAAAAAAACuM/eDhjyN-DGYM/s1600/IMG_7885.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-VhIRTLnp-RM/UzA613f2phI/AAAAAAAACuM/eDhjyN-DGYM/s1600/IMG_7885.JPG" height="478" title="Comptoir des Pipelettes Sushi Master - madeleines sésame noir" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Madeleines Sésame noir</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-XvMBTEllwiw/UzA61lyNPeI/AAAAAAAACuI/0TUkicvdMp8/s1600/IMG_7886.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-XvMBTEllwiw/UzA61lyNPeI/AAAAAAAACuI/0TUkicvdMp8/s1600/IMG_7886.JPG" height="478" title="Comptoir des Pipelettes Sushi Master - tartelettes citron matcha" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tartelettes citron matcha<br /></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-H6NGTgG1OHE/UzA8q57E0BI/AAAAAAAACuk/T38kZKJVY8o/s1600/IMG_7888.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-H6NGTgG1OHE/UzA8q57E0BI/AAAAAAAACuk/T38kZKJVY8o/s1600/IMG_7888.JPG" height="478" title="Comptoir des Pipelettes Sushi Master - tartelette citron matcha" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Après tout ça, vous repartez avec un sac rempli de sushi et un petit carnet de recettes trop mignon! Vivement le prochain atelier! Ce sera les <i>gyozas</i> c'est ça?</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><a href="https://www.facebook.com/pages/Le-comptoir-des-pipelettes/171704019623067?fref=ts">Le Comptoir des Pipelettes</a> - 114 rue Boris Vildé - 92260 Fontenay-aux-Roses</i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>lespipelettes@orange.fr/ 25 euros le cours de 2h30/ possibilités de cours pour adultes, ados, parents-enfants. Suivre sur Facebook. </i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><br /></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><br /></i></b></div>
Vanhttp://www.blogger.com/profile/04641377569297661480noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6798088266900795654.post-15889539899153096652014-03-03T11:33:00.002-08:002014-05-21T13:04:55.708-07:00Cave Bar à Vin Nature à Perpignan : Les Indigènes<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A peine cinq heures de train de la capitale et exit la pluie, le ciel gris et bas, les horizons bouchés. Au pied du Canigou, une des villes les plus ensoleillées de France a elle aussi ses petites adresses qui valent le détour! Bienvenue à Perpignan. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-eHB5FCYRqmI/UxRr8qEi2OI/AAAAAAAACrI/1UVZiOtv3w4/s1600/IMG_7807.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-eHB5FCYRqmI/UxRr8qEi2OI/AAAAAAAACrI/1UVZiOtv3w4/s1600/IMG_7807.JPG" height="478" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Et bienvenue aux Indigènes! Le nom de cette cave/bar à vin n'a pas pour vocation la dénomination des gens du cru. Non non non! Il désigne le type de levures contenues dans le vin dit "nature": <i>les levures indigènes</i>. C'est-à-dire les levures qui se développent naturellement, toutes seules comme des grandes, dans le vin. Mais mes compétences en la matière s'arrête là. Pour en savoir plus et surtout apprécier les vins en questions, l'endroit idéal c'est ici!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-cx4BQ4luwDs/UxTSRdEoR1I/AAAAAAAACrY/_psImXM5irI/s1600/IMG_7828.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-cx4BQ4luwDs/UxTSRdEoR1I/AAAAAAAACrY/_psImXM5irI/s1600/IMG_7828.JPG" height="478" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-3ST4BCe2-mo/UxTUpMTLrjI/AAAAAAAACrw/5ZwwwGHixIM/s1600/IMG_7810.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-3ST4BCe2-mo/UxTUpMTLrjI/AAAAAAAACrw/5ZwwwGHixIM/s1600/IMG_7810.JPG" height="478" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-g-KIEiI5gSA/UxTUnzRELhI/AAAAAAAACro/wdP7HMpe2Ok/s1600/IMG_7813.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-g-KIEiI5gSA/UxTUnzRELhI/AAAAAAAACro/wdP7HMpe2Ok/s1600/IMG_7813.JPG" height="478" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-59UElPMoiOM/UxTUs6YiAkI/AAAAAAAACr4/x0pP9bFLmR0/s1600/IMG_7814.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-59UElPMoiOM/UxTUs6YiAkI/AAAAAAAACr4/x0pP9bFLmR0/s1600/IMG_7814.JPG" height="478" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Faites comme nous, laissez-vous guider par Nicolas sur le choix du vin. Et ne passez pas à côté des délicieux mets qui vous sont proposés. Finesse, goût, qualités des aliments sont un ravissement des papilles et des yeux! Si vraiment vous devez vous serrez la ceinture, les deux incontournables sont le tartare de veau et sa crème de panais, et l'assiette de <i>pata negra</i> (qui aurait pensé qu'un jambon pouvait être addictif? l'utilisation du terme jambon est d'ailleurs sans doute une hérésie...)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>(les photos ne rendent pas honneur aux assiettes, désolée!)</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-mBxI8bSW0Ck/UxTVFUTf2wI/AAAAAAAACsA/0EHkOfNFsno/s1600/IMG_7819.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-mBxI8bSW0Ck/UxTVFUTf2wI/AAAAAAAACsA/0EHkOfNFsno/s1600/IMG_7819.JPG" height="478" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tartare de veau et crème de panais</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-RqqEvQAxKRU/UxTVFdZB4cI/AAAAAAAACr8/M4JgKpPnvpk/s1600/IMG_7820.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-RqqEvQAxKRU/UxTVFdZB4cI/AAAAAAAACr8/M4JgKpPnvpk/s1600/IMG_7820.JPG" height="478" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Harengs, betterave et raifort</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-l_BJIp79CJw/UxTVGnwRcYI/AAAAAAAACsM/azJbvGWRclc/s1600/IMG_7822.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-l_BJIp79CJw/UxTVGnwRcYI/AAAAAAAACsM/azJbvGWRclc/s1600/IMG_7822.JPG" height="478" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Panier de légumes - aigre doux</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-8lzGeuPva1M/UxTViPxfq0I/AAAAAAAACsk/IVJzVFs2lVc/s1600/IMG_7823.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-8lzGeuPva1M/UxTViPxfq0I/AAAAAAAACsk/IVJzVFs2lVc/s1600/IMG_7823.JPG" height="478" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Palette ibérique de Bellota - Pata Negra (ma nouvelle drogue!!!)</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-sIRDVj2jQIs/UxTVcI0ibNI/AAAAAAAACsU/EfCfuVNLZqE/s1600/IMG_7824.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-sIRDVj2jQIs/UxTVcI0ibNI/AAAAAAAACsU/EfCfuVNLZqE/s1600/IMG_7824.JPG" height="478" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Assortiment de fromages affinés (en bas à droite: le bleu de Gex, du Jura, très très bon)</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-pqz6uXOwH9o/UxTVgtWRbeI/AAAAAAAACsc/JT2FZlxOVKw/s1600/IMG_7827.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-pqz6uXOwH9o/UxTVgtWRbeI/AAAAAAAACsc/JT2FZlxOVKw/s1600/IMG_7827.JPG" height="478" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Le fondant au chocolat - huile d'olive et fleur de sel (le cheesecake au citron était aussi un régal mais moins photogénique :)</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mes babines salivent au souvenir de ce que fut ce repas!</div>
<div style="text-align: justify;">
Perpignanais ou voyageurs de passage, allez-y!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>Les Indigènes - 26 rue de la Cloche d'Or - 66000 Perpignan</i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>Tel - 04.68.35.65.02.</i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>contact@lesindigenes.fr</i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>https://www.facebook.com/lesindigenes</i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><br /></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><br /></i></b></div>
Vanhttp://www.blogger.com/profile/04641377569297661480noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6798088266900795654.post-63019616352612059842014-02-18T06:49:00.002-08:002014-06-22T07:28:00.609-07:00Une Pause Déjeuner Equilibrée : Couleurs Canal - Paris 10ème<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Depuis douze ans Couleurs Canal est installé rue de Lancry, à deux pas de la Gare de l'Est. Douze années qui font des tenanciers du lieu quasiment les vétérans de la rue. </div>
<div style="text-align: justify;">
C'est la deuxième fois que j'y déjeune et sans doute pas la dernière. La nourriture y est simple mais constituée de bons produits, notamment beaucoup de légumes. Tartes salées, soupes, plat du jour, tartines... tout est fait maison. Et en plus ce n'est pas cher du tout. Comptez un tout petit peu moins de 10 euros pour une formule Soupe + Tarte. </div>
<div style="text-align: justify;">
Au rez-de-chaussée se trouve la cuisine et un petit coin épicerie; à l'étage une salle lumineuse aux tables très convoitées. Le service est sympathique, naturel et accueillant. </div>
<div style="text-align: justify;">
C'est une cantine idéale pour qui travaille dans les parages!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-U6rbCFwnjUM/UwNyPqL8yeI/AAAAAAAACp4/XXfbUTd7xYY/s1600/IMG_7779.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-U6rbCFwnjUM/UwNyPqL8yeI/AAAAAAAACp4/XXfbUTd7xYY/s1600/IMG_7779.JPG" height="478" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-VBd3lLqUULs/UwNyaQfZEqI/AAAAAAAACqA/IJa2bL-IqYw/s1600/IMG_7776.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-VBd3lLqUULs/UwNyaQfZEqI/AAAAAAAACqA/IJa2bL-IqYw/s1600/IMG_7776.JPG" height="478" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-eW3lGPPfkoU/UwNyt5H54KI/AAAAAAAACqI/DNoiCUMR544/s1600/IMG_7774.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-eW3lGPPfkoU/UwNyt5H54KI/AAAAAAAACqI/DNoiCUMR544/s1600/IMG_7774.JPG" height="478" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Formule Soupe + Tarte Salée</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-Jq7y11h-YbM/UwNyvogSSWI/AAAAAAAACqQ/Iop6mb7P1r0/s1600/IMG_7773.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Jq7y11h-YbM/UwNyvogSSWI/AAAAAAAACqQ/Iop6mb7P1r0/s1600/IMG_7773.JPG" height="478" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Assiette Tarte Salée + Crudités</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>Couleurs Canal - 54, rue de Lancry - 75010 Paris - Tel.: 01.42.40.60.52</i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><br /></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><br /></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Vanhttp://www.blogger.com/profile/04641377569297661480noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6798088266900795654.post-34256753823273348962014-02-17T03:16:00.001-08:002014-06-22T07:29:04.113-07:00Mon Premier Fallafel Chez Marianne - Paris 4ème (Le Marais)<div style="text-align: justify;">
<br />
"Comment?!? Tu n'as jamais mangé un falafel rue des Rosiers? Mais c'est pas possible!" Voilà comment M. et O. réagirent lorsque je leur confiais qu'en plus de dix années parisiennes, et bien non, je n'avais jamais mangé de ces incontournables boulettes de pois chiche frites, dont l'odeur envahit une partie de la célèbre rue des Rosiers en plein coeur du Marais. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
C'est ainsi que samedi soir, après une séance de soldes infructueuses pour certaines mais pas pour O. (qui nous a une fois de plus joué les <i>pretty boy</i>), nous avons dîné chez Marianne, fameux restaurant de "zakouskis". </div>
<div style="text-align: justify;">
C'était rempli de monde mais une table n'attendait que nous. A noter que l'été on peut profiter de la terrasse, ce qui n'est pas négligeable. </div>
<div style="text-align: justify;">
Ne pas s'inquiéter de l'affluence. La facilité de préparation de ces hors d'oeuvres permet un service rapide.<br />
<br />
La formule est simple, vous choisissez 3 (14 euros), 4 (16 euros) ou 5 hors d'oeuvres différents : caviar d'aubergine, champignons à la grecque, taboulé, etc... et bien sûr fallafel!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-gLCkxIVkeGo/UwHsdTw8fuI/AAAAAAAACpI/h1RsQIVOYag/s1600/IMG_7750.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-gLCkxIVkeGo/UwHsdTw8fuI/AAAAAAAACpI/h1RsQIVOYag/s1600/IMG_7750.JPG" height="478" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-TCmj2bmgYKk/UwHsuaJa0kI/AAAAAAAACpQ/jgoCt_1Ojmk/s1600/IMG_7753.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-TCmj2bmgYKk/UwHsuaJa0kI/AAAAAAAACpQ/jgoCt_1Ojmk/s1600/IMG_7753.JPG" height="478" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-BUaYtwufIaw/UwHs_EO45MI/AAAAAAAACpY/Cy4cS3VWXWQ/s1600/IMG_7754.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-BUaYtwufIaw/UwHs_EO45MI/AAAAAAAACpY/Cy4cS3VWXWQ/s1600/IMG_7754.jpg" height="640" width="478" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-OjFzTF2edGY/UwHtFpZH8EI/AAAAAAAACpg/X0LXSBziRjw/s1600/IMG_7757.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-OjFzTF2edGY/UwHtFpZH8EI/AAAAAAAACpg/X0LXSBziRjw/s1600/IMG_7757.JPG" height="478" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-cyQ2yRjehns/UwHtF4k9A5I/AAAAAAAACpk/uEzEgY058_E/s1600/IMG_7759.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-cyQ2yRjehns/UwHtF4k9A5I/AAAAAAAACpk/uEzEgY058_E/s1600/IMG_7759.JPG" height="478" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Verdict: c'était bon et copieux (nous avons eu les yeux plus gros que le ventre avec une assiette à 16 euros!). Le service est efficace mais sans excès d'amabilité...<br />
<br />
En tous cas fallafel adopté! Le prochain sera peut-être chez l'As du Fallafel, qui se dispute la vedette avec Marianne...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>Chez Marianne - 2, rue des Hospitalières Saint Gervais, 75004 Paris</i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>Ouvert tous les jours de midi à minuit.</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i><br /></i></b></div>
Vanhttp://www.blogger.com/profile/04641377569297661480noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6798088266900795654.post-47286590002601917202014-02-03T04:41:00.000-08:002014-02-03T04:52:51.703-08:00Le Coin des Pêcheurs à Deshaies (Guadeloupe)<div style="text-align: justify;">
<br />
Si vous vous arrêtez à Deshaies, au Nord-Ouest de Basse-Terre, vous trouverez dans la rue principale de ce village de pêcheurs, la rue de la Vague Bleue, plusieurs restaurants avec terrasses sur pilotis. Sur les conseils du Routard et parce que ce restaurant avait l'air vraiment accueillant, la Mère, le Frangin et moi-même avons élu celle du Coin des Pêcheurs pour notre halte de mi-journée. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-HYj4IdI7suw/Uu94l9BVqNI/AAAAAAAACms/5fpcBbXHSak/s1600/IMGP1747.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-HYj4IdI7suw/Uu94l9BVqNI/AAAAAAAACms/5fpcBbXHSak/s1600/IMGP1747.JPG" height="428" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
L'endroit est touristique (pas pour rien qu'il est dans le Routard) mais si vous choisissez le bon créneau, vous serez tranquille pour déguster vos accras (une portion gratuite pour les détenteurs du guide). </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-qb0nQZ_oHJ4/Uu9427vG5KI/AAAAAAAACm0/fa1GGPQHIg0/s1600/IMGP1755.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-qb0nQZ_oHJ4/Uu9427vG5KI/AAAAAAAACm0/fa1GGPQHIg0/s1600/IMGP1755.JPG" height="428" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Le cadre est très joli, reposant, le service fort sympathique, les accras juste ce qu'il faut de croustillant et de moelleux. Bref on y est bien. Seul hic : le ti punch n'est pas fait dans les règles de l'art. Du coup il écorche un peu la gorge. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Le reste du repas était simple et bon. Colombo de porc ou de poulet au menu. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Comme partout en Guadeloupe, les prix sont un peu élevés, il ne faut pas compter manger pour moins de 20 euros par personne (boisson comprise). </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-SjcNBQkK13Q/Uu96s7DC74I/AAAAAAAACnA/8JLxB1kcnLQ/s1600/IMGP1757.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-SjcNBQkK13Q/Uu96s7DC74I/AAAAAAAACnA/8JLxB1kcnLQ/s1600/IMGP1757.jpg" height="400" width="267" /></a></div>
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-22bw3v_pjj4/Uu-MaWYp7AI/AAAAAAAACnQ/N0t8veGG1zU/s1600/IMGP1759.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-22bw3v_pjj4/Uu-MaWYp7AI/AAAAAAAACnQ/N0t8veGG1zU/s1600/IMGP1759.jpg" height="400" width="267" /></a><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-SkV9O4Bf5hU/Uu-M38yNZOI/AAAAAAAACnY/80m5ieTwPqo/s1600/IMGP1761.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-SkV9O4Bf5hU/Uu-M38yNZOI/AAAAAAAACnY/80m5ieTwPqo/s1600/IMGP1761.JPG" height="428" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-nSp2h09urHU/Uu-NLJ9hqWI/AAAAAAAACnk/9tgsN1jL_ss/s1600/IMGP1763.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-nSp2h09urHU/Uu-NLJ9hqWI/AAAAAAAACnk/9tgsN1jL_ss/s1600/IMGP1763.JPG" height="428" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Colombo de poulet</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-fO7LCQW3Kr0/Uu-NKk47S5I/AAAAAAAACng/UIjWqgIqBDI/s1600/IMGP1764.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-fO7LCQW3Kr0/Uu-NKk47S5I/AAAAAAAACng/UIjWqgIqBDI/s1600/IMGP1764.JPG" height="428" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Colombo de porc</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-yGAwDJkg4oc/Uu-NMgEe9DI/AAAAAAAACnw/o2qvfBR7lnc/s1600/IMGP1772.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-yGAwDJkg4oc/Uu-NMgEe9DI/AAAAAAAACnw/o2qvfBR7lnc/s1600/IMGP1772.JPG" height="428" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Plage de sable noir, au pied du restaurant</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Après ou avant cette halte gourmande, prenez un bain à la plage de Grande Anse (à environ 1 ou 2 km au nord de Deshaies, direction Sainte Rose), une des plus grande plages de Guadeloupe.<br />
<br />
<br />
<b><i>Le Coin des Pêcheurs - Rue de la Vague Bleue/ Rue du Cimetière - Bourg de Deshaies - 97126 Basse Terre (Guadeloupe)</i></b><br />
<b><i>Tel: 0590-284775</i></b><br />
<b><i><br /></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Vanhttp://www.blogger.com/profile/04641377569297661480noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6798088266900795654.post-17795327403744385272014-01-22T08:10:00.000-08:002014-01-22T08:10:08.005-08:00Manger un "Bokit" en Guadeloupe<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-ImxTm3V5wbk/Ut_qW5Gye0I/AAAAAAAACl8/rfCBlIPI7nI/s1600/IMG_7516.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-ImxTm3V5wbk/Ut_qW5Gye0I/AAAAAAAACl8/rfCBlIPI7nI/s1600/IMG_7516.JPG" height="478" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Saint-François (Grande Terre) - Plage des Raisins Clairs</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
De retour en Guadeloupe, Van découvre une spécialité créole... (<i>Photo ci-dessus uniquement pour vous faire baver/ Photo ci-dessous pour vous faire saliver!</i>)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-PKR-5kOx7fs/Ut_rDXVlNNI/AAAAAAAACmE/1-C0GZUAyB8/s1600/IMG_7526.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-PKR-5kOx7fs/Ut_rDXVlNNI/AAAAAAAACmE/1-C0GZUAyB8/s1600/IMG_7526.JPG" height="478" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Le fameux "Bokit" tout suintant de gras</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Ce n'est ni un hamburger, ni un sandwich baguette, c'est un <i>bokit</i>! Imaginez une garniture aussi variée que celle que l'on trouve dans les burgers, mais enfermée dans une pâte à pain frite style beignet... Et voilà, vous avez un bokit!</div>
<div style="text-align: justify;">
C'est bon mais c'est gras! Très gras! Déconseillé aux appétits d'oiseaux et aux amateurs de nourriture légère. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Celui-ci a été dégusté dans un petit restaurant-snack de plage typique : "Le Plein Temps", sur le parking de la plage des Raisins Clairs, à Saint-François. Cuisine simple mais bonne (poulet grillé, poisson grillé, accras...), service agréable, ne pas hésiter à déjeuner ici si vous êtes dans les parages. <i>Attention pas de paiement par carte bancaire</i>.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-oDJVFB1Oqj4/Ut_sZZlQC3I/AAAAAAAACmQ/5YHuFG7A3u4/s1600/IMG_7534.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-oDJVFB1Oqj4/Ut_sZZlQC3I/AAAAAAAACmQ/5YHuFG7A3u4/s1600/IMG_7534.JPG" height="478" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Le Plein Temps - Plage des Raisins Clairs (Saint-François, Guadeloupe)</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-9l-U_ocFkmI/Ut_sun8wmSI/AAAAAAAACmY/kVibqrwsQ1g/s1600/IMG_7530.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-9l-U_ocFkmI/Ut_sun8wmSI/AAAAAAAACmY/kVibqrwsQ1g/s1600/IMG_7530.JPG" height="478" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Le Plein Temps - Intérieur, Plage des Raisins Clairs (Saint-François, Guadeloupe)</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Vanhttp://www.blogger.com/profile/04641377569297661480noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6798088266900795654.post-48300602415767632132014-01-06T09:07:00.002-08:002014-06-22T07:29:29.030-07:00Un Peu Plus Qu'Un Salon de Cafés : La Caféothèque de Paris - Paris 4ème<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-s31Rv6wY-34/UsrZPsse_iI/AAAAAAAAChM/X3IXWHeLBAw/s1600/IMG_7403.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-s31Rv6wY-34/UsrZPsse_iI/AAAAAAAAChM/X3IXWHeLBAw/s1600/IMG_7403.JPG" height="478" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Attiré(e) par l'odeur réconfortante des bons grains de cafés torréfiés, vous franchissez la porte et demandez une table dans le salon végétal. Parce que c'est là qu'on est le mieux, et aussi parce qu'à 15h en hiver, c'est là que le soleil pénètre à travers la baie vitrée. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
La suite c'est à vous de voir... Rendez-vous amoureux autour d'un Cocktail Signature? Café du jour entre amis? Cappuccino et bon roman? Latte glacé post-shopping? Il n'y a pas de mauvais choix. Et si le café et vous ça fait deux, <a href="http://www.lacafeotheque.com/">la Caféothèque</a> propose aussi une boisson au chocolat, et pas n'importe lequel s'il vous plaît! Du chocolat Valrhona!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pour les petites faims : plat du jour et quelques douceurs. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-D9hYpGWIh3I/UsrfXmeVABI/AAAAAAAAChk/KoiJnSes8oM/s1600/IMG_7405.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-D9hYpGWIh3I/UsrfXmeVABI/AAAAAAAAChk/KoiJnSes8oM/s1600/IMG_7405.JPG" height="478" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-LZmRNjf0Y7w/UsrfykaEAQI/AAAAAAAAChs/tCVVZRnOOXI/s1600/IMG_7408.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-LZmRNjf0Y7w/UsrfykaEAQI/AAAAAAAAChs/tCVVZRnOOXI/s1600/IMG_7408.jpg" height="640" width="478" /> </a> </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-NQGrHc_yxm0/UsrhNTMu2CI/AAAAAAAACh4/oNzT3il_zFo/s1600/IMG_7410.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-NQGrHc_yxm0/UsrhNTMu2CI/AAAAAAAACh4/oNzT3il_zFo/s1600/IMG_7410.JPG" height="478" width="640" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-vxl8naRo8Ho/Usrhm2iGc1I/AAAAAAAACiA/jI9c4aYsPmA/s1600/IMG_7409.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-vxl8naRo8Ho/Usrhm2iGc1I/AAAAAAAACiA/jI9c4aYsPmA/s1600/IMG_7409.JPG" height="478" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
La Caféothèque de Paris propose un café de terroir, issu d'un commerce éthique avec une traçabilité exigeante. Elle abrite aussi une école de caféologie et un espace culturel. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>La Caféothèque de Paris - 50-52, rue de l'Hôtel de Ville 75004 Paris</b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>Métro Pont Marie ou Saint Paul.</b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b> +33 (0) 1 53 01 83 84</b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>Ouvert tous les jours de 9h30 à 19h30</b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
Vanhttp://www.blogger.com/profile/04641377569297661480noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6798088266900795654.post-71440589753912720482013-11-24T02:20:00.001-08:002014-06-22T07:29:54.099-07:00Quand un Chef Japonais s'Adonne à la Cuisine Française : Le Kigawa - Paris 14ème<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-oOnWIKpcWVY/UpHLlegh-sI/AAAAAAAACfg/TPTbQOUAjkI/s1600/IMG_7218.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-oOnWIKpcWVY/UpHLlegh-sI/AAAAAAAACfg/TPTbQOUAjkI/s640/IMG_7218.JPG" height="476" width="640" /></a></div>
<br />
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Cela faisait un bail que chéri et moi cherchions une occasion pour ripailler chez <a href="http://kigawa.fr/">Kigawa</a>. Oui parce que Kigawa c'est quand même un resto "+ +", pas accessible à toutes les bourses. </div>
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L'occasion trouvée (il a fallu que je décroche un boulot - que ne faut-il pas faire pour régaler ses papilles de nos jours!), on dégaine le téléphone pour réserver (quel instinct avisé!) et à 19h30 tapante nous voici prêts à user de nos couverts pour le meilleur. </div>
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<br /></div>
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Le service entre dans la catégorie "chic-aux-petits-soins", ce qui est toujours étrange quand on n'a pas l'habitude mais on s'y fait très vite, rassurez-vous. </div>
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<br /></div>
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Le choix des plats est difficile, tout fait envie, mais la vérité c'est qu'il n'y a pas de mauvais choix. </div>
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<br /></div>
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Pour chéri ce sera donc "<i>ballotine de perdreau gris et fois gras, sauce ravigote</i>" en entrée, suivi d'une volaille (oups j'ai oublié laquelle, sans doute de la poule quelque chose) à la sauge et légumes de saison. </div>
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<br /></div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-4EujpXIawyA/UpHPOThDJhI/AAAAAAAACfs/03ur4WRInZc/s1600/IMG_7221.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-4EujpXIawyA/UpHPOThDJhI/AAAAAAAACfs/03ur4WRInZc/s640/IMG_7221.jpg" height="478" width="640" /></a></div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Gut403vgckE/UpHPXz35DxI/AAAAAAAACf0/3oieIZGdehM/s1600/IMG_7223.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-Gut403vgckE/UpHPXz35DxI/AAAAAAAACf0/3oieIZGdehM/s640/IMG_7223.JPG" height="478" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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Pour bibi, "<i>rillettes d'anguilles</i>" (une entrée sucrée salée, avec une pointe d'agrumes, une première idéale pour goûter l'anguille) et "<i>langue de boeuf croustillante - fois gras poêlé</i>". Ce plat est vraiment délicieux. Un peu riche, mais la viande est fondante, goûteuse... miam!</div>
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<br /></div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-cG8xxf_ECyE/UpHPvsUaC4I/AAAAAAAACf8/4cHvd_lnxI4/s1600/IMG_7220.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-cG8xxf_ECyE/UpHPvsUaC4I/AAAAAAAACf8/4cHvd_lnxI4/s640/IMG_7220.JPG" height="478" width="640" /></a></div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-XvsWpvANBWM/UpHP5FKL1qI/AAAAAAAACgE/5mTVXYrbXBU/s1600/IMG_7222.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-XvsWpvANBWM/UpHP5FKL1qI/AAAAAAAACgE/5mTVXYrbXBU/s640/IMG_7222.JPG" height="478" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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Un peu moins de talent au niveau du dessert mais on ne s'est pas fait prié pour manger le "<i>moelleux aux amandes et myrtilles - glace à la vanille de Tahiti</i>".</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-m7Wy8WBh2ag/UpHRupQNmJI/AAAAAAAACgQ/WFP55hO2md8/s1600/IMG_7224.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-m7Wy8WBh2ag/UpHRupQNmJI/AAAAAAAACgQ/WFP55hO2md8/s640/IMG_7224.JPG" height="478" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Chaque plat était un délice, la viande de grande qualité, bref, nous nous sommes régalés! Dommage que ce soit un peu cher, mais un repas comme ça, ça se mérite! Pour deux avec le vin, la note frôle les 120 euros. Sans vin et en choisissant le premier menu, vous pouvez vous faire plaisir pour une moindre somme, mais évidemment, quand vous lisez la carte, vous n'avez plus envie de prendre le petit menu... </div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>Le Kigawa - 186, rue du Château - 75014 Paris - Métro Mouton Duvernet ou Pernety </b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>Tel 01.43.35.31.61</b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>Fermé le lundi et le mardi midi. </b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Vanhttp://www.blogger.com/profile/04641377569297661480noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6798088266900795654.post-87559528107297972072013-10-22T09:52:00.002-07:002014-06-22T07:30:13.167-07:00Un Goûter T(r)op La Classe à La Bauhinia - Shangri La Hotel - Paris 16ème<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Conscience professionnelle oblige, on met le régime de côté et on fait la tournée des salons de thé les plus prestigieux de la capitale. Comme premier choix, M. et moi avons décidé d'user les fauteuils de la Bauhinia au Shangri La Hotel dans le 16ème arrondissement. </div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tout est parti de <a href="http://www.raids-patisseries.com/2013/09/cake-marbre-chocolat-shangri-la.html">là</a> : un article sur l'excellent blog <a href="http://www.raids-patisseries.com/">Raids Pâtisseries</a> à propos du cake marbré de François Perret, le chef. L'histoire du rhum brun et du bain de chocolat a eu raison de nous, il fallait à tous prix qu'on aille voir ça de plus près!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Si ce n'est pour la pâtisserie, l'endroit seul vaut le détour. La Bauhinia tient place dans un salon arrondi, surmonté d'une verrière et peint d'un vert céladon, le tout procurant une atmosphère orientalisante charmante. </div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pour le goûter vous pouvez tester l'<i>afternoon tea</i> (scones et tout le tintouin, 38 euros) ou les pâtisseries individuelles (10 à 12 euros), présentées sous cloche à l'entrée du salon. Notre choix était déjà fait bien avant de pénétrer dans les lieux, mais certains convives en ont fait un autre. La carte des thés offre une gamme riche et variée (à partir de 10 euros). </div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Le tout en images c'est par là : </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-IF2zzontz4E/UmaomVpqhII/AAAAAAAACeA/_V5WuFCzo5s/s1600/IMG_7157.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-IF2zzontz4E/UmaomVpqhII/AAAAAAAACeA/_V5WuFCzo5s/s640/IMG_7157.JPG" height="478" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">La verrière</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
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</div>
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</div>
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</div>
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</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/--HJmDB04WpE/Umao3GSLfkI/AAAAAAAACeI/4xTsQ-AvhGQ/s1600/IMG_7158.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/--HJmDB04WpE/Umao3GSLfkI/AAAAAAAACeI/4xTsQ-AvhGQ/s640/IMG_7158.JPG" height="478" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-Qc1JnlC1-8k/UmapS7Tv9TI/AAAAAAAACeQ/xlhQTPcxJCE/s1600/IMG_7155.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-Qc1JnlC1-8k/UmapS7Tv9TI/AAAAAAAACeQ/xlhQTPcxJCE/s640/IMG_7155.JPG" height="478" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Entremet "léger" au chocolat</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-vo9xG_QHjPU/UmapnxcAyKI/AAAAAAAACeY/qSoReml-TeM/s1600/IMG_7156.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-vo9xG_QHjPU/UmapnxcAyKI/AAAAAAAACeY/qSoReml-TeM/s640/IMG_7156.JPG" height="478" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tartelette au Citron Meringuée</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-uPUavK_WppY/Umap7LhAvhI/AAAAAAAACeg/8-JzgOHWAaI/s1600/IMG_7154.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-uPUavK_WppY/Umap7LhAvhI/AAAAAAAACeg/8-JzgOHWAaI/s640/IMG_7154.JPG" height="478" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Le CAKE!!!</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Verdict : le cake était ultra-moelleux. Au bon goût de beurre, de crème, de chocolat... La part est copieuse! Prévoir une séance de sport avant et après!</div>
<div style="text-align: justify;">
La tarte au citron a ravi notre spécialiste en la matière, Mister B., car équilibrée en goût ainsi qu'en texture. L'entremet "léger" au chocolat quant à lui, était savoureux mais bien trop léger... </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>Shangri La Hotel - Restaurant La Bauhinia - 10, Avenue d'Iena - 75016 Paris</b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>Tel: 01.53.67.19.91. (mieux vaux réserver si vous êtes nombreux!)</i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
Vanhttp://www.blogger.com/profile/04641377569297661480noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6798088266900795654.post-35644475278117631002013-10-03T06:32:00.001-07:002013-10-03T10:07:57.547-07:00Ferme Auberge U Taravu - Zevaco (Corse-du-Sud)<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tout a une fin et les vacances aussi... Mais avant de décrocher complètement, un dernier souvenir estival a sa place sur Van En Vadrouille : l'Auberge U Taravu de Zevaco. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Imaginez... Vous êtes au Sud de la Corse, le matin c'est grasse matinée et lecture sur le transat; l'après-midi vous chatouillez les poissons et les poulpes lors de quelques virées snorkeling... Le soir, apéro devant le coucher du soleil... </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mais le midi? Hein? Que faites-vous le midi? Vous prenez la voiture, vous enfoncez dans les terres - attention cœurs sensibles, les routes sont toutes faites de lacets et de virages incessants- et estimant que ce petit village là est bien assez perdu, et que cette auberge là, bien assez accueillante, vous vous garez sans hésiter et serrez le frein à main. Le déjeuner s'annonce ... corse!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ici, pas de pizzas et de pâtes aux gambas à 25 euros comme "en bas". Non, ici, pour 25 euros justement, on vous sert un menu unique ultra complet: </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- Entrées : cake salé, terrine de porc aux baies de myrte maison, charcuterie corse (véritable! j'ai vu de mes propres yeux les saucissons sécher dans l'atelier de Monsieur Ange Andreucci au sous-sol!). On ne choisit pas entre les trois, on reçoit tout sur la table. Petits joueurs s'abstenir!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- Plats : cette fois-ci on choisit entre veau et sanglier. Pour moi ce sera sanglier, j'ai envie de découvrir. Et j'aurai appris une chose... je n'aime pas le sanglier! Bien trop fort pour de délicates papilles de pâtissière...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- Fromages corses</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- Desserts : au choix, une <i>panacott'</i> aux fruits rouges (bien souvent la dernière voyelle disparaît allez savoir pourquoi...) ou un tiramisu à la châtaigne. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Après ça le digestif s'impose... si vous ne conduisez pas bien sûr! </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>Auberge U Taravu - 20173 Zevaco, vallée du Taravo - Corse-du-Sud - 04.95.24.46.06.</b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>Appelez pour réserver, souvent complet en pleine saison, ouvert de décembre à septembre.</b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-l31KmoAkMYs/Uk1t1y0cNVI/AAAAAAAACbU/f8opG1oHOpg/s1600/IMGP0629.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="427" src="http://2.bp.blogspot.com/-l31KmoAkMYs/Uk1t1y0cNVI/AAAAAAAACbU/f8opG1oHOpg/s640/IMGP0629.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Auberge vue de l'arrière, en contre-bas</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" height="427" src="http://3.bp.blogspot.com/-UC-R5sg-Nj8/Uk1u8Mw7oxI/AAAAAAAACbk/oe3I5eYsTd0/s640/IMGP0632.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="640" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Terrasse couverte, vue sur la vallée</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-LgtAKo87hG0/Uk1uknJhapI/AAAAAAAACbc/1oy1zcVT2t4/s1600/IMGP0650.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="427" src="http://1.bp.blogspot.com/-LgtAKo87hG0/Uk1uknJhapI/AAAAAAAACbc/1oy1zcVT2t4/s640/IMGP0650.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sanglier dans l'assiette, et sanglier en déco...</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-09LYnro5Fcw/Uk1vnwHk3FI/AAAAAAAACbw/ihYNOlvDO7M/s1600/IMGP0636.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="427" src="http://4.bp.blogspot.com/-09LYnro5Fcw/Uk1vnwHk3FI/AAAAAAAACbw/ihYNOlvDO7M/s640/IMGP0636.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Terrine de porc aux baies de myrte, Cake salé</td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" height="427" src="http://4.bp.blogspot.com/-9jl8dMPz_uk/Uk1wCWei1EI/AAAAAAAACb4/rZQ14p1ZH1w/s640/IMGP0637.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="640" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Plateau de charcuterie</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-HIlGVam2sjs/Uk1wex4OY6I/AAAAAAAACcA/hrUUcvCzR0E/s1600/IMGP0641.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="427" src="http://1.bp.blogspot.com/-HIlGVam2sjs/Uk1wex4OY6I/AAAAAAAACcA/hrUUcvCzR0E/s640/IMGP0641.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mijoté de veau</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-nZszenE8xIc/Uk1xOtardwI/AAAAAAAACcI/nPdvPLuXJbQ/s1600/IMGP0643.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="427" src="http://4.bp.blogspot.com/-nZszenE8xIc/Uk1xOtardwI/AAAAAAAACcI/nPdvPLuXJbQ/s640/IMGP0643.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sanglier et polenta</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-44Hjjqhcz-I/Uk1xkPxRsXI/AAAAAAAACcQ/3iWmzpdxtTk/s1600/IMGP0656.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="427" src="http://3.bp.blogspot.com/-44Hjjqhcz-I/Uk1xkPxRsXI/AAAAAAAACcQ/3iWmzpdxtTk/s640/IMGP0656.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tiramisu châtaigne et Panacotta fruits rouges</td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Vanhttp://www.blogger.com/profile/04641377569297661480noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6798088266900795654.post-24288847349447199502013-08-27T09:24:00.001-07:002013-08-27T09:28:21.624-07:00La Meilleure Galette du Finistère Sud - Au Gouter Breton, Crêperie Tudal - Douarnenez<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-nhw_Wmg0-sw/UhzKmiXyk0I/AAAAAAAACWM/XIyNPT5buno/s1600/IMG_6843.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="484" src="http://3.bp.blogspot.com/-nhw_Wmg0-sw/UhzKmiXyk0I/AAAAAAAACWM/XIyNPT5buno/s640/IMG_6843.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-_T7JnIOBcPU/UhzSSSkHn2I/AAAAAAAACXI/bTwfO9XKcgg/s1600/IMG_6847.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://3.bp.blogspot.com/-_T7JnIOBcPU/UhzSSSkHn2I/AAAAAAAACXI/bTwfO9XKcgg/s400/IMG_6847.JPG" width="231" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Y'a pas à dire, les Bretons, en matière de crêpes et de galettes, ils savent y faire! Et au royaume des crêpiers, Tudal est un roi!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ici le maniement du <i>rozell</i> et du <i>billig</i> est affaire de femme. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
L'accueil est sympathique, énergique. Si vous prenez un apéritif, on vous soigne particulièrement en vous offrant une petite assiette de rosette. Mais n'en abusez pas, il faut garder de la place pour le reste! Car des galettes, vous n'en mangerez pas qu'une ou deux... mais peut-être bien quatre ou cinq!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-vf8WxQbruYo/UhzLHGEQRpI/AAAAAAAACWc/eXJAjqTOUiU/s1600/IMG_6844.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="484" src="http://1.bp.blogspot.com/-vf8WxQbruYo/UhzLHGEQRpI/AAAAAAAACWc/eXJAjqTOUiU/s640/IMG_6844.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Quand il fait beau, profitez du petit jardin à l'arrière!</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-YcDOZDkogS0/UhzLDcORkVI/AAAAAAAACWU/0K_FcNaOo7M/s1600/IMG_6845.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="442" src="http://3.bp.blogspot.com/-YcDOZDkogS0/UhzLDcORkVI/AAAAAAAACWU/0K_FcNaOo7M/s640/IMG_6845.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Le pommeau et la rosette de l'apéroteur</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pour commencer je vous recommande la BBC, une galette de blé noir, bien cuite et bien beurrée! La pâte est fine, croustillante, mise en valeur par la générosité du beurre qui seul l'accompagne. Ensuite ma foi, le choix est vaste : un seul ingrédient, deux ou trois, à vous de voir. Ce qui les caractérise je dirai que c'est la légèreté. Pour en avoir goûté un certain nombre, aucune n'est écœurante, garnie de trop fromage par exemple (ou trop garnie tout court). </div>
<div style="text-align: justify;">
La Complète est certes un classique mais un incontournable. L'Andouille-Ementhal contient pour une fois de l'andouille parfumée et dont la texture n'est pas "caoutchouteuse". </div>
<div style="text-align: justify;">
La Roquefort-Poires rôties plaira aux palais les plus curieux, elle est vraiment délicieuse!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-_ngVtt_yNao/UhzP7X4a0TI/AAAAAAAACWs/h36BXs5v8Xg/s1600/IMG_6846.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="462" src="http://3.bp.blogspot.com/-_ngVtt_yNao/UhzP7X4a0TI/AAAAAAAACWs/h36BXs5v8Xg/s640/IMG_6846.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">La BBC</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Côté crêpes, pour "<i>les lichous</i>", entendez "gourmands" en breton, on n'est pas en reste. La Chocolat-Grand Marnier et l'Aumonière (Pommes cuites au four-Caramel au beurre salé-Chantilly) sont à tomber par terre! Je regrette juste que la Chantilly ne soit pas maison... Du moins m'a t-il semblé...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-AzM9zx6Uitw/UhzQfHRI0fI/AAAAAAAACW0/v0GMtSn04-k/s1600/IMG_6848.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="462" src="http://4.bp.blogspot.com/-AzM9zx6Uitw/UhzQfHRI0fI/AAAAAAAACW0/v0GMtSn04-k/s640/IMG_6848.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">L'Aumonière - Pommes cuites au four et caramel au beurre salé</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pourquoi cette débauche de commandes vous demanderez-vous peut-être? Vous l'aurez compris c'est un régal, mais en plus les prix sont très abordables! Pour 10 crêpes, une bouteille de cidre et deux apéritifs, comptez 55 euros! </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Après tout ça, la balade digestive s'impose. Et pourquoi pas une petite visite du centre-ville, en suivant le parcours de la Sardine. Celui-ci retrace l'histoire de la ville, grand port de pêche et lieu des plus importantes conserveries françaises. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/---2r5pdk9wU/UhzQ6zkU18I/AAAAAAAACW8/moDcmEOrwno/s1600/IMG_6849.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="484" src="http://4.bp.blogspot.com/---2r5pdk9wU/UhzQ6zkU18I/AAAAAAAACW8/moDcmEOrwno/s640/IMG_6849.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Balade à marée basse - Au fond à droite l'île Tristan</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>Au Gouter Breton, Crêperie Tudal - 36, rue Jean Jaurès, 29100 Douarnenez (Finistère)</b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>02.98.92.02.74./ Ouvert toute l'année, fermé le dimanche. Il est plus prudent de réserver! </b></i> </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Vanhttp://www.blogger.com/profile/04641377569297661480noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6798088266900795654.post-77152928916973681362013-08-23T04:23:00.000-07:002013-08-23T04:32:45.325-07:00Du Homard Dans Un Chaudron - L'Etrave à Cleden-Cap-Sizun (Finistère Sud)<div style="text-align: justify;">
<br />
Bigoudaines, Chouchen, caramel au beurre salé, galettes de blé noir,... La Bretagne est désormais synonyme de "homard au chaudron"!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Perdu au bout du bout de cette belle région (profitez-en pour vous balader sur la Pointe du Raz, ou encore mieux, la Pointe du Van, moins touristique), <a href="http://www.etrave-roma.fr/fran/accueil.html">l'Etrave</a> est un restaurant saisonnier. Eh oui, le homard, on n'en trouve pas toute l'année! L'endroit est d'ailleurs un peu difficile à localiser, loin de tout et pas très bien indiqué... </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-mMhhyOUctDo/Uhc_bxZ6vNI/AAAAAAAACVE/3jL3ejD2JwI/s1600/IMG_6834.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="393" src="http://4.bp.blogspot.com/-mMhhyOUctDo/Uhc_bxZ6vNI/AAAAAAAACVE/3jL3ejD2JwI/s640/IMG_6834.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Sur les conseils avisés de A., habituée de l'endroit, nous commandons un chaudron de homard au moment de réserver notre table quelques jours plus tôt. Parmi les spécialités maison vous pouvez aussi déguster le homard grillé, les araignées ou les langoustines flambées... </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
C'est un peu étrange de s'installer et de ne pas choisir à la carte ce que vous voulez manger car vous l'avez déjà commandé... C'est comme s'il manquait une étape essentielle du rituel "je-vais-au-resto"... Mais le plat est tellement copieux qu'une entrée n'est pas envisageable, et le dessert non plus...`</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
La sauce est un secret. Et elle est à tomber par terre! A base de crème, il ne faut pas en abuser, au risque d'en être écœuré... et ce serait vraiment dommage. Pour les petits appétits, le <i>doggy bag</i> est une option!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-yOVL-HmBGpU/UhdBCbQKrHI/AAAAAAAACVQ/9r9VgiPdnpk/s1600/IMG_6835.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="484" src="http://3.bp.blogspot.com/-yOVL-HmBGpU/UhdBCbQKrHI/AAAAAAAACVQ/9r9VgiPdnpk/s640/IMG_6835.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Amuse-Bouche : Crème brûlée tomate basilic</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-FGUnh_5P060/UhdBbC4WntI/AAAAAAAACVY/WCayoKmfBE4/s1600/IMG_6836.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="420" src="http://1.bp.blogspot.com/-FGUnh_5P060/UhdBbC4WntI/AAAAAAAACVY/WCayoKmfBE4/s640/IMG_6836.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Le Bavoir-Homard</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-CkOvbW8jFLo/UhdB5WrysjI/AAAAAAAACVg/0BKR5FGh0Vs/s1600/IMGP9840.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="428" src="http://2.bp.blogspot.com/-CkOvbW8jFLo/UhdB5WrysjI/AAAAAAAACVg/0BKR5FGh0Vs/s640/IMGP9840.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Le Chaudron</td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
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</div>
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</div>
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</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
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</div>
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</div>
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</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/--Fy2JvDti7E/UhdCaVbySlI/AAAAAAAACVo/3EDgGhIck0Y/s1600/IMG_6838.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="484" src="http://3.bp.blogspot.com/--Fy2JvDti7E/UhdCaVbySlI/AAAAAAAACVo/3EDgGhIck0Y/s640/IMG_6838.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Le Chaudron - Dedans (Quand je vous disais que c'était copieux!)</td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-omlTFl6hnMY/UhdDYQcwxvI/AAAAAAAACV4/V0cdIbFQEL4/s1600/IMGP9842.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="428" src="http://4.bp.blogspot.com/-omlTFl6hnMY/UhdDYQcwxvI/AAAAAAAACV4/V0cdIbFQEL4/s640/IMGP9842.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Avec les doigts c'est meilleur</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-DOvDZ2FwTkc/UhdEOfsh8DI/AAAAAAAACV8/7_tV5a7zpZE/s1600/IMGP9845.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="428" src="http://1.bp.blogspot.com/-DOvDZ2FwTkc/UhdEOfsh8DI/AAAAAAAACV8/7_tV5a7zpZE/s640/IMGP9845.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Miaaaaam!</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>L'Etrave - Restaurant Roma-Tallec - Route de la Pointe du Van/ Kerbesquerrien - 29770 Cleden-Cap-Sizun </b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>Tel : 02.98.70.66.87</b></i> <i><b>N'hésitez pas à réserver! Ce serait dommage de faire toute cette route et de trouver salle pleine!</b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>Prix du Homard au Chaudron : 54 euros par personne</b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>Restaurant ouvert d'avril à septembre. </b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Vanhttp://www.blogger.com/profile/04641377569297661480noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6798088266900795654.post-16100792871197608712013-07-16T07:37:00.000-07:002014-06-22T07:31:18.371-07:00Manger Une Frite à l'Espace B - Paris 19ème<div style="text-align: justify;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-drEFo_FStQ4/UeVY20wSq2I/AAAAAAAACUs/FIFfE80RIuU/s1600/IMG_6629.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-drEFo_FStQ4/UeVY20wSq2I/AAAAAAAACUs/FIFfE80RIuU/s400/IMG_6629.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Non loin du "<a href="http://vanenvadrouille.blogspot.fr/2013/03/61-bien-boire-bien-manger-dans-le-19eme.html?utm_source=twitterfeed&utm_medium=facebook">61</a>", du canal et du métro Corentin Cariou, Van a dégoté une frite terriblement démoniaque! Croustillante à souhait, accompagnée d'une mayo maison pour les gourmands, elle a franchement un goût de "<i>reviens-y"</i>.</div>
<div style="text-align: justify;">
Pour la déguster, rendez-vous à l'<a href="http://espaceb.net/">Espace B</a>, petit bar-resto qui fait aussi salle de concert. </div>
<div style="text-align: justify;">
Et pour accompagner l'assiette à 5 euros, profitez de l'<i>happy hour</i> (pinte à 3,50 euros) jusqu'à 20h. Avec un peu de chance vous aurez une table en terrasse, innondée par les rayons de soleil de fin d'après-midi!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>Espace B - 16, rue Barbanègre, 75019 Paris - Métro Corentin Cariou</b></i></div>
Vanhttp://www.blogger.com/profile/04641377569297661480noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6798088266900795654.post-73719009543990716972013-07-11T05:54:00.002-07:002013-07-11T05:59:48.223-07:00Un Bon Burger à Paris (2) - La Karambole - Paris 18ème<br />
<div style="text-align: justify;">
Un peu moins connu mais j'aime bien cet endroit, perdu dans le 18ème, c'est <a href="http://www.lakarambole.fr/">la Karambole</a>. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Les burgers sont cuisinés avec un pain délicieux, commandé chez un boulanger du quartier. Après ça, vous ne pourrez plus manger de pain industriel souvent trop sec et trop sucré...</div>
<div style="text-align: justify;">
Six recettes différentes vous sont proposées, mais le Gorgonzola séduit la grande majorité! Et ils existent aussi en taille mini (pas si mini que ça d'ailleurs...)! Idéal pour les apéros d'anniversaire ou autre évènement festif.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Il n'y a pas que des burgers à manger ici, mais je n'ai jamais goûté le reste...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Un conseil: réservez!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-W580frKWzts/Ud6qQ8_qxgI/AAAAAAAACUI/ne7NHt7pA0w/s1600/IMG_6413.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="484" src="http://2.bp.blogspot.com/-W580frKWzts/Ud6qQ8_qxgI/AAAAAAAACUI/ne7NHt7pA0w/s640/IMG_6413.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-89QxE4h3WLM/Ud6qQvBxnFI/AAAAAAAACUM/cbN5O1zvAD0/s1600/IMG_6414.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="440" src="http://1.bp.blogspot.com/-89QxE4h3WLM/Ud6qQvBxnFI/AAAAAAAACUM/cbN5O1zvAD0/s640/IMG_6414.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-1tBWr7mp9eU/Ud6qQyaYPtI/AAAAAAAACUQ/AXQn-yKlmK4/s1600/IMG_6415.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="484" src="http://4.bp.blogspot.com/-1tBWr7mp9eU/Ud6qQyaYPtI/AAAAAAAACUQ/AXQn-yKlmK4/s640/IMG_6415.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>La Karambole - 10, rue Hégésippe Moreau - Paris 18ème</b></i> <b><i>- 01.42.93.30.68</i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Vanhttp://www.blogger.com/profile/04641377569297661480noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6798088266900795654.post-82704208416141158272013-07-04T02:04:00.000-07:002013-07-04T08:46:47.549-07:00Un Bon Burger à Paris (1) - Big Fernand - Paris 9ème<div style="text-align: justify;">
<br />
<br />
Vous l'avez remarqué : de plus en plus de restaurants spécialisés en "burgers" apparaissent dans la capitale. Tout le monde a son favori mais nous entendons souvent parler des mêmes... : Le Camion Qui Fume, Big Fernand, Blend, ... Tous rivalisent d'originalité et de qualité pour notre plus grand plaisir. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Le Camion Qui Fume est paraît-il excellent mais faire la queue pendant trois quarts d'heure, pour au final manger son burger debout... non merci (ok, ce n'est pas dit qu'il n'y ait pas craquage un de ces quatre!).</div>
<div style="text-align: justify;">
Bref, j'aime bien mon confort, aussi j'ai préféré de vrais restaurants, avec tables, couverts, serveurs et toits au-dessus de la tête.<br />
<br />
Dans le premier post sur ce sujet, voici <a href="http://www.bigfernand.com/fr/browse/home/index.php">Big Fernand</a> et son burger franchouillard.<br />
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-HYeIq7cMhM4/UdMUepGePAI/AAAAAAAACTk/dtQr03Gbw1I/s1600/IMG_6578.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="483" src="http://4.bp.blogspot.com/-HYeIq7cMhM4/UdMUepGePAI/AAAAAAAACTk/dtQr03Gbw1I/s640/IMG_6578.JPG" width="640" /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-oTLjfRa-dGk/UdMUn6ASBSI/AAAAAAAACTs/7Z2Tb0IbgM4/s1600/IMG_6580.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="420" src="http://4.bp.blogspot.com/-oTLjfRa-dGk/UdMUn6ASBSI/AAAAAAAACTs/7Z2Tb0IbgM4/s640/IMG_6580.JPG" width="640" /></a></div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-gIq3D79AKhw/UdMUasW0iGI/AAAAAAAACTc/miwLH4xA5_8/s1600/IMG_6579.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="392" src="http://1.bp.blogspot.com/-gIq3D79AKhw/UdMUasW0iGI/AAAAAAAACTc/miwLH4xA5_8/s640/IMG_6579.JPG" width="640" /></a></div>
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Ici les frites s'appellent "Fernandines", les hamburgers " Philibert, Alphonse et Victor, les serveurs portent la moustache et des chemises à carreaux, tous ont le sourire (c'est un peu la marque de la maison) et si vous avez la chance d'avoir une table, le temps d'attente est ensuite très très court! Les ingrédients de base (viande, pain, légumes) sont de bonne qualité et l'assemblage du tout très goûteux.<br />
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Seul souci, l'espace est petit et l'affluence aidant, vite rempli...<br />
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Côté addition, raisonnable par rapport aux prix parisiens, elle reste chère pour ce que c'est... Aaahhh la mode, la mode, la mode!! 14 euros pour la formule la moins chère (burger + fernandines + boisson), et possibilité de composer soi-même son burger. Et ça, et bien c'est trop cool!<br />
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<i><b>Big Fernand - 55, rue du Faubourg Poissonnière 75009 Paris - Fermé le dimanche</b></i><br />
<i><b>Ouvert à partir du 4 juillet 2013 : 32, rue Saint Sauveur 75002 Paris - OUVERT le dimanche </b></i><br />
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Et aussi pour les fanas de Hot Dogs:<br />
<b><i><a href="http://www.littlefernand.com/">Little Fernand </a>- 45, rue du Faubourg Poissonnière - 75009 Paris - Fermé le dimanche</i></b></div>
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