Portobello Road un samedi matin, jour de marché, rendez-vous des touristes en visite à Londres. Perdue au milieu des boutiques vintage, stands de vaisselle et autres shops tendance bobo, se niche une petite pâtisserie toute mignonne, spécialiste des cupcakes : Hummingbird Bakery.
La tentation est grande de s'y arrêter et de goûter, une fois n'est pas coutume, un cupcake. Il faut jouer des coudes pour arriver jusqu'à la caisse et commander. Pour nous ce sera Red Velvet et Carrot.
Visuel simple et à mon humble avis pas très "gourmand". Mais qu'importe, l'essentiel c'est que ça fasse plaisir aux papilles! Hélas la dégustation n'est pas non plus satisfaisante, trop de gras, trop de sucre, un manque de finesse certain. A la limite de l’écœurement nous finissons tout de même pour ne pas gâcher...
Hummingbird Bakery - 133 Portobello Road
Notting Hill, London
W11 2DY - ouverte tous les jours.
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